パンを町の直売所で販売することになり、その加工場のオーブンがデッキオーブンだったので大きな天板が必要になり購入しました。 思っていた以上に大きいです。 ただオーブンも業務用で大きいので、このくらいの大きさでもいいのかも。 重さも、それほど重くないです。