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森の切り株ケーキレシピ

【フラワーロールケーキ】

手軽なロールケーキも、「模様」を描くひと手間でバレンタインなど「特別に贈る」ケーキに。

模様がしっかり馴染む生地にしましたので、お好きな絵柄で楽しんでくださいね♪


【ガトー・オペラ】

ビスキュイジョコンドにつやつやのチョコレート、金箔・・優雅で、シンプルな華やかさをもつ憧れのケーキ「オペラ」を、ちょっぴり手間を省いて作りやすくしてみました。

28cm天板で焼いたスポンジを4つに切って重ねて、できあがりは12cm角です。

【ビスキュイ生地のフルーツロール】


一度は焼いてみたい憧れのビスキュイロール。
意外と手軽に焼けるんですよ♪

フルーツをたっぷりと巻き込んで、おもてなしにもぴったりのおしゃれなロールケーキになりました。

【純生ロール】

ロールケーキといえばこれですね。ふんわりと、しっとりと、このボリュームに仕上がります。


シンプルに決めるケーキは動物性の生クリームがおすすめ!コクと風味が違います。



アルタイト天板280X280XH20mm


アルタイト天板280X280XH20mm


ロールケーキ型 
アルタイト天板 280X280XH20mm

商品番号  ay-0453
当店通常価格651円 (税込 703 円)
価格
651円 (税込 703 円)
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丈夫なアルタイト製品で、業務用と同じ十分な板厚です。
こちらは完全な業務用品扱いとなりますので製造時の折り傷や工場出荷時の重ね傷があります。使用、品質には何も問題はありませんので予めご了承下さい。。

また、職人の手作り品となる為で最大で5mm前後のサイズ誤差が出る場合がございます。庫内のご確認は余裕をもってお確かめください。

材質 アルタイト
外寸サイズ 約290X290mm
内寸サイズ 約280X280Xh20mm
底面サイズ 約262X262mm
取扱方法・その他注意事項 初回の空焼きが必要です。目安【170℃40分】
ご使用後は水かぬるま湯でよく洗い、完全に乾燥させて保管して下さい。
     

スタッフコメント

使えば使うほど油が馴染み表面加工品に負けないくらいになります。



SALEに関する注意事項


この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(351件)
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総合評価4.60

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2019年01月13日

ロールケーキを焼いている最中に届きました。説明書通り、しっかり洗ってからオーブンで空焼きして、また洗ってオーブン余熱でしっかり乾燥させました。機械油の臭いは完全に飛んだと思います。次回はこの型で綺麗なロールケーキを作ります。 

使い道 趣味 使う人 自分用 購入回数 リピート 

0303snowさん 女性

評価5.00

投稿日:2018年10月06日

 火の入りもよく

今までロールケーキは天板を使っていたけれど、角がきっちりしたロールケーキが作りたくて、購入。プロ仕様で角で手を切りそうですが気をつければいいし、なにより火の通りがよく、きれいなロールケーキができて満足、買ってよかったです。これからもどんどん使いたいと思います。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価4.00

投稿日:2018年07月29日

ロールケーキを作りたくて購入しました。かなりお得に購入出来満足です。キレイに焼けましたよ! 

使い道 趣味 使う人 自分用 購入回数 はじめて 


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バレンタインレシピ
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【販売記念!!浅井商店開発!シフォンケーキ+米粉シフォンミックスのセット!】
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浅井商店オリジナル ワンボールで簡単カフェの味 モチふわ♪米粉シフォンミックス トールシフォン12cm用(90g)
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浅井商店オリジナル ワンボールで簡単カフェの味 モチふわ♪米粉シフォンミックス トールシフォン14cm用(120g)
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価格4,298 円(税込)
★オリジナル新発売★型離れ抜群!スーパーシリコン加工基本のお菓子型シリーズ第四弾フィナンシェ8P
【型離れ抜群!スーパーシリコン加工 基本のお菓子型シリーズ第四弾】フィナンシェ 8P
価格4,298 円(税込)
★オリジナル新発売★型離れ抜群!スーパーシリコン加工基本のお菓子型シリーズ第五弾フィナンシェ8P
★オリジナル新発売★ 型離れ抜群!スーパーシリコン加工 基本のお菓子型シリーズ第五弾 シャンティーヌ 8P
価格4,298 円(税込)
★オリジナル新発売★型離れ抜群!スーパーシリコン加工基本のお菓子型シリーズ第五弾フィナンシェ8P
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