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★本格的カヌレを焼くなら「銅カヌレ型」

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2025/02/19 更新

カヌレ1

カヌレ2

カヌレ3

カヌレ4

カヌレ5

「銅カヌレ」が初めての方は、「基本のカヌレ」レシピがおすすめです♪

銅カヌレ型を初めて使うときの『空焼き』。美味しくきれいに作るための成功のポイント。使った後のお手入れなど。初めての方のための情報もいっぱいです♪ぜひ参考にしていただいて、銅カヌレ型で作る本格カヌレにチャレンジしてみてくださいね♪




ハロウィンにも♪かぼちゃのカヌレのレシピをみる


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つやつやの香ばしい焼き色と
バリッと焼けた本場のカヌレを目指すなら銅　
銅 カヌレ型 大 10個 セット【まとめてお得！】本場のカヌレを焼くための銅製
商品番号： ay-08-0304-10
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銅カヌレ型 (トール)


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銅カヌレ型 (トール)
★10個組

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銅カヌレ型　大

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銅カヌレ型 大 10個組

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銅　カヌレ型　小

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テフロン加工　カヌレ型


★まとめてお得な10個セット★

フランス・ボルドー地方の銘菓カヌレを焼く型です。銅は熱伝導にすぐれ、均一な加熱によりきれいな焼き色がつきやすく、カヌレ特有の外側カリッとした食感を出しやすい材質のためプロの現場では銅製が多く用いられています。

銅カヌレ型は型にあまり多く生地を入れると溢れてしまい、カヌレの高さが思うように出にくく、できあがりのカヌレにもう少し高さが欲しいとお考えのお客様は、ぜひモデルチェンジ後のカヌレ型をご検討くださいませ。
★浅井商店オリジナルサイズ★
銅カヌレ型 (トール)10個組はこちら→

小さいサイズ(約φ46XH45mm)はこちら→

材質 ： 銅　内面スズ引き
サイズ ： 約φ53XH50mm
容量 ： 約80ml
取扱方法・その他注意事項 ： カヌレ型は、最初にご使用になる時に、内側に油脂（ショートニングまたは製菓用のスプレー油）を刷毛で塗り、型を伏せて200℃で20分程度の空焼きを行うことをおすすめします。

ご使用後は洗わずに、やわらかい布で拭いて汚れを取り除き、湿気の少ない場所で保管します。 もし、水や洗剤を使用して型を洗浄した場合には、再度上記の空焼きを行います。


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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る（22件）
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総合評価4.77

iisetanさん　70代以上/女性

評価3.00

投稿日：2025年01月06日

 カヌレ型

銅のカヌレ型を購入 まだ１度しか使用していません 側面は１ミリの厚さがありますがトップの部分は薄くなっているせいか焼き色に差が出ました 一緒に使用した既に持っている銅の型はきれいに焼けました 重さにも差がありました　

使い道 プレゼント 使う人 友人へ 購入回数 はじめて 

購入者さん　

評価5.00

投稿日：2024年12月03日

 きれいで型離れもgood

銅製のカヌレ型を探していてこちらを見つけました。トール型の10個セットは売り切れだったこともあり大型に。お値段も高過ぎずに買いやすかったです。届くと綺麗な型で嬉しくなりました。 2回焼いてみましたがバターを塗って型離れもよく溝も出て感動しました。大事に使いたいと思います。　

使い道 趣味 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

copan-sasukeさん　60代/男性

評価5.00

投稿日：2024年07月12日

 憧れの銅型

以前から欲しかったので思い切って購入。焼き温度や時間管理がよりシビアになりましたが、上手に焼き上がると形も綺麗な上カリッと美味しく、テンションが上がります。　

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

銅カヌレ







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