2025/12/01 更新

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14cm用(120g)×1袋浅井商店オリジナル米粉シフォンミックス　トールシフォン14cm用(120g)
【浅井商店オリジナル】シフォンナイフシフォンケーキの取り外しが楽にできるパレットナイフです
高さが13cmあるデコ箱ならトールシフォンケーキ型で焼いたシフォンも入ります
トールシフォンに飾りを乗せてもすっぽり入ります
トールシフォンケーキ型14cmで焼いてカットしたシフォンがちょうど入る個包装袋です
トール14cmは5号サイズのトレーがちょうどいいですよ

高さのあるおしゃれなカフェみたいなシフォンを焼くために

トールシフォンケーキ型 14cm【浅井商店オリジナル】プレミアムつなぎ目のないアルミトールシフォンケーキ型14cm シフォン型ケーキ型手作りお菓子作り焼き型

商品番号： AL-SF-14TPR

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■2015年上半期楽天で一番売れたシフォン型【浅井商店オリジナル開発★アルミトールシフォンケーキ型17ｃｍ】より、ひとまわり小さく、高さはそのまま10cm！　トール17cmよりさらに見た目がスマートで、分量も「卵3個使い切り」くらいがちょうどよい気軽な食べきりサイズになりました！
小人数や、プレゼントなどにおすすめの新トールシフォン型です♪。

■トールシフォン型14cmの本体高さはトールシフォン型17cmと同じ約10cmです。　念のためオーブン庫内の高さにご注意ください。

●●つなぎ目のないアルミシフォンケーキ型の特長●●

★アルミ製で熱伝導がよく、熱ムラがなくふっくらきれいに仕上がります。
★逆さに冷ます時にもすべり落ちず安心です。

■1枚絞り(溶接でなく、1枚の板を元型に合わせて押し曲げて作る方法)のため、煙突部分につなぎ目がなく離型もお手入れも簡単！

■煙突部分の根元を鋭角に折り曲げず、見た目にわからない程度になめらかに絞るため、その部分だけ板厚が薄くなって弱くなることがありません。

■裏面がフチ折りしてあり、洗浄時などに怪我をする心配がなく、本体の強度もＵＰ！

★シュウ酸アルマイト加工をすることにより従来のシフォンケーキ型でも十分に耐久性に優れていますが、さらに表面の硬質化と耐久力がアップしました。

材質	アルミにシュウ酸アルマイト加工
サイズ	内寸：約144（128）ＸＨ約103mm 外寸：約157（131）ＸＨ約137mm ※煙突をセットした最大高さ約137mm
生産国	日本
取扱方法・その他注意事項	・空焼きの必要はありません。・ご使用後は、洗ってよく乾燥させて保管してください。こびりついた汚れは、しばらく水につけてふやかし、スポンジなどでこすってください。・業務用品のため、ビニール包装となりますので多少のすり傷等がある場合がございます。
取扱方法・その他注意事項	★トールをご利用いただく前に★ 発売に当たり、試作スタッフ３名、レシピモニター様10名の各環境、自由レシピで相当数のシフォンテストを行いました。結果、2,3名が1〜5回程度、底上げや空洞の失敗を経験しています。シフォンの失敗原因は、本やネットなどでもいろいろと情報がありますが、１つの失敗事象に明確な因果関係をもつ原因を特定することが難しいのと同様に、トール型だからということが原因になると特定することも不可能でした。夏場の製作時の気温による影響や、卵自体の水分量の変化、オーブンのクセ、その他環境的理由や、レシピの水分量、焼成温度と時間等の影響などと、何か微妙な作用があっての失敗は起こり得る可能性があります。(トール型でなくても同じです) もし失敗しても、何度かお試しいただいて、ご自分の環境とレシピで、無事成功させていただけたらと願っております。 (レシピチーム試作スタッフ一同)
■2015年8月公開　トールシフォンの底上げ検証ページはこちらです。トール型だけでなくシフォンケーキ作りの失敗原因や改善方法にも触れておりますので、もしシフォンが底上げその他で失敗してしまうときは是非ご覧ください。

プレミアムトールシフォン型は17cmと14cm

＜浅井商店オリジナル　つなぎ目のないアルミトールシフォンケーキ型＞

★人気No.1★トールシフォン型17cm	トールシフォン型14cm


トールシフォン型12cm	トールシフォン型10cm

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トールシフォンケーキ型 17cmプレミアムつ4,378円

トールシフォンケーキ型 10cmつなぎ目のな2,728円

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この商品を購入された方のレビュー

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総合評価

4.79

購入者さん　

評価

5.00

投稿日：2025年05月31日

シフォンケーキの形が綺麗に出来上がり、厚みもあって、とても美味しく作れました。高さがあると見栄えも良いものになるので、購入して良かったです。　

食い倒れ華子さん　30代/女性

評価

5.00

投稿日：2025年04月04日

17センチが欲しかったのですが、売り切れのため14センチを購入しました。迅速な対応で、日付指定をして注文しましたが、商品発送がとても早かったです！商品が到着してすぐ、洗剤でよく洗いました。明日にでもシフォンケーキを焼いてみたいと思います！ありがとございました！　

McLaren-P1さん　50代/女性

評価

5.00

投稿日：2025年03月16日

素晴らしい型ですね

先日早々に届けて頂き、早速、米粉の抹茶シフォンを焼いてみました。シフォンケーキを作るのは初めてでしたが、浅井商店さんが行った検証レポートなど、全て拝見し、予熱20℃上げる/オーブンの空焼きなどを参考にさせて頂いたお陰で、とても美味しいシフォンケーキが出来上がりました。型自体の熱伝導率も良い商品なのでしょうね。道具に助けられています。トール14cmだと卵3個分とあったので、Lサイズで作り...　…続きを読む

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