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アサヒヤワインセラー:シニアワインアドバイザーが品質重視で選んだ世界のワインをご紹介します



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定休日:毎週水曜日と第三火曜日
asahiya

※ご注意
当店では2か所のHPの在庫と店頭販売の在庫を兼ねております。
その為、ページ上で在庫があると表示されていても、実際は完売
している場合がございます。

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[NV] Henri Giraud Code Noir Brut - Henri Giraud
アンリ・ジロー コード・ノワール ブリュット - アンリ・ジロー
商品番号: 4914
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私のテースティング・コメント『かなり濃い色、しかもほんの少し、ピンクが入っているような感じです。 とても細かい泡立ちです。香りはブリオッシュ、モカの香り、すこしシードル・ ・。複雑ですが、まだ若いのか香りが前面に出てきません。味わいは滑らかで 心地よい舌ざわりと良いんです。』
★英国王室御用達シャンパン
 アンリ・ジローのニューアイテム2種類

【 Henri Giraud アンリ・ジロー 】
しかも生産量は、わずか1万本! そのほとんどが、  王室や上流階級に流れてしまう希少なシャンパン!
市場への供給量が制限されていた為、これまで目にする事が出来なかった 年間1万本生産の英国王室御用達シャンパーニュ、アンリ・ジロー。
超入手が困難なシャンパンのため、クリュギストはもちろん、シャンパン好きは 是非手に入れたい逸品です!!
濃厚でフルボディでありながら、繊細で高貴な味わい!熟成感がありながら 酸化のニュアンスが無い、素晴らしいシャンパンです。

今回、ニューアイテム「 Code Noir 」が入荷してまいりました。
【 Code Noir とは?】
シャンパーニュには、その歴史に深く根ざした暗号が秘められている。 真っ白な便箋のごとき土壌に、ピノの根が文字を綴る様に張り巡らされ、 そこで吸収した全ての情報が実となり、シャンパーニュへと生まれ変わ るからである。
2007年9月、世界で初めてピノノワールからブドウの樹のゲノム(遺伝子 情報)を解読することに成功。
それを記念し、シャンパーニュの歴史を踏まえたうえでの「現代のシャン パーニュ」として、アンリ・ジローのノウハウを結集して生まれたキュヴェ が、コード・ノワール。ピノ・ノワール100%(アルゴンヌ産の樽にて醸造)



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