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数ある源三屋のお酒の中でも最高のリピート率を誇り、店長タナカも愛してやまない超辛口純米酒「水神」。
通常版ですら一般市場にはなかなか流通しない、「生原酒（新酒）」を、数量限定販売いたします！
純米酒にして日本酒度+10という、滅多にないほどの超辛口純米「水神」。
通常版の水神も本来は一般販売しない、飲食店さん向けの「業務用酒」。
特に食事と一緒に楽しむ「食中酒」として、和・洋・中を問わず、プロの料理人から高評価を受けています。
お米があらゆる料理と好相性を見せるのと同様に、しっかりとした米の旨みがあり、水のように身体に馴染むこの酒は、最高の食中酒です。
ただただ闇雲に辛くしただけお酒と一線を画す、しっかりと「味のある」辛口。
この良酒を「生原酒で！」「新酒で！」でお届けします。
新酒ならではのみずみずしい風味に「ふわり」と香る麹の香り。
口に含むとガツンとインパクトのある辛さ。
舌の上にじんわりと広がる米の旨み。
小気味よくすっ・・・と切れる後味。
本来は非加熱の生では採らないお酒。
通常であれば、全部火入れ(加熱殺菌)しちゃうのですが、特別に本数限定で「生の原酒」の状態で採ってもらいました。
自分自身も本当に大好きなお酒、日頃からお世話になっている大切な皆さんと美味しいお酒は分かち合いたい！
とにかく一度は体験していただきたい、そんなお酒です。
岩手の酒蔵あさ開 純米大辛口水神の蔵出し生原酒
・日本酒 （純米生原酒）
・原材料名 米（国産）、米麹（国産米）
・精米歩合 70％
・アルコール分 18度以上19度未満
・日本酒度 ＋10.3度
・酸度 2.18
・アミノ酸度 1.35
・火入れ回数 0回
・保存方法 要冷蔵（冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください）
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＼当店リピート率NO.1／年に一度のしぼりたて新酒
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