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「しぼりたて」だからこそ際立つ、香りと味わい
 かつて日本酒のイメージが「オヤジの酒」だった時代、若い人や女性に飲んでほしいとの願いから造られた「夢灯り」。口あたりがよくフルーティで、やや甘口の飲みやすい酒質で「岩手県で一番飲まれている吟醸酒」のキャッチフレーズとともに20年以上愛されてきました。
「しぼりたて夢灯り」は、「夢灯り」の限定版。年に一度、夢灯りを仕込む今この時期だけに飲むことができるお酒です。
通常の夢灯りは、火入れ（加熱殺菌）とアルコール分をさげるための加水調整を行っていますが、しぼりたて夢灯りは「非加熱の生原酒」です。醪（もろみ）をしぼってそのままなので、まるで酒蔵の槽口から汲んで飲むかのようなフレッシュなお酒です。
非加熱のため、夢灯り特有のフルーティな香りが一層際立ち、しっとりとしたみずみずしさが心地よく喉を通りぬけてゆきます。ふわりと花開くような余韻まで柔らかい「しぼりたて夢灯り」。年に一度しか飲めないのがまた口惜しい限定酒です。
あさ開に入ったばかりの頃、このお酒の日本酒らしからぬフルーティな香りと透明感に度肝を抜かれました。「日本酒って美味しいんだ！」と。
その驚きと感動を味わってほしくて、新しく入ったスタッフや、普段日本酒を飲まないお客様に、このお酒をおすすめしてしまいます。
とはいえ・・・
日本酒を嗜むようになって10年近く経った今も「しぼりたて夢灯り」は大好きなお酒。解禁されると真っ先に買って帰ります笑
結局、良いお酒は、初心者にとっても玄人にとっても美味しいってことですね♪
レビューも高評価★4.8！
純米吟醸生原酒しぼりたて夢灯り
・日本酒 （純米吟醸酒）
・原材料名 米（国産）、米麹（国産米）
・精米歩合 55％
・アルコール分 16度
・日本酒度 -2.0（予定値）
・酸度 1.3（予定値）
・アミノ酸度 1.3（予定値）
・火入れ回数 0回
・保存方法 要冷蔵（冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください）
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本数限定
あさ開のロングセラー「夢灯り」の限定酒
日本酒 生原酒 しぼりたて夢灯り 720ml 純米吟醸生原酒 甘口 ※クール便 年末年始 ギフト 年越し ホワイトデー 2020 おせち 誕生日 プレゼント あさ開
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| 価格 |
1,786円
(税込) |
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（あす楽）。
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◎おすすめ用途
パーティ、女子会にもおすすめ！おしゃれなピンクラベル
日本酒ギフト、お歳暮ギフト、お年賀ギフト
誕生日プレゼント、
限定酒、本数限定、季節限定、
生原酒、しぼりたて、純米吟醸
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香りがよく甘みのある飲みやすいお酒
実用品・普段使い 
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