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あさ開 純米吟醸 旭扇（きょくせん）ー愛山ー
「旭扇シリーズ」は最高級の酒米を用いて南部杜氏の技で醸した極上酒シリーズです。
こちらの純米吟醸 旭扇愛山は、「酒米のダイヤモンド」と呼ばれる「愛山」で仕込んだ純米吟醸です。
あさ開では初挑戦の仕込みとなります！(^_-)b 新酒質??
初めてのお米ですので、まずは愛山についての説明を少し。
愛山は、酒米の王「山田錦」と日本最古の酒米「雄町」をかけあわせた酒米なんですが、品質上の課題から一時は育種試験が打ち切られていました。しかし兵庫県加東郡社町の一部の農家さんや酒蔵さんが現在まで守り継いできた酒米です（尊い！）。その希少性から「酒米のダイヤモンド」と呼ばれるほど。
愛山はお米の粒も大きく、心白発現率も高く、酒造りにとても適したお米です。ただし、磨きが大きいほど砕けやすい性質もあるため、今回旭扇では精米歩合55%の純米吟醸で仕込みました。
愛山の特徴である、上品で艶のある甘みを引き出すため、あさ開の得意とする南部流の吟醸酵母と低温発酵で醸しました。
「豊かな香り」「爽やかな酸味」「瑞々しく広がる甘み」が調和した贅沢な味わい。
ぜひ、ゆったりと心地よい余韻を感じていただければと思います。
愛山仕込みの日本酒は比較的珍しいお酒ですので、日本酒がお好きな方への贈り物としてもおすすめです！
内容量 1800ml / 720ml
使用米 愛山100%使用
原材料名 米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合 55％
アルコール分 16度
保存方法 開栓後は冷暗所に保存し、お早めにお召しあがり下さい
おすすめ温度 冷やして◎
常温○
製造者 株式会社あさ開
岩手県盛岡市大慈寺町10番34号
※こちらの商品は「あさ開ずっと倶楽部」ポイントシールの対象外です
旭扇シリーズはこちら
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＼日本酒ギフトにおすすめ／
日本酒 純米吟醸 旭扇シリーズ・酒米のダイヤモンド「愛山」仕込み |
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あさ開 純米吟醸 旭扇 愛山 720ml~1800ml
特別な日や、大切な方へのギフト贈り物におすすめ
「酒米のダイヤモンド」ともいわれる酒造好適米「愛山」にあさ開で初めてチャレンジをしました。
愛山の特徴である上品で艶のある甘さをより引き立てる香り高い酵母を使い低温発酵させることで、すっきりとした甘さと酸のバランスがよく、香り豊かな純米吟醸酒です。
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- INFORMATION -
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◆ 配送について
ご予約商品をのぞき、現在1~2営業日で商品の出荷を行っております。
- コンビニ前払い・銀行振込の場合はご入金確認後に発送いたします
- ご予約商品と一緒にご注文いただいた場合は一番遅い出荷日に合わせて発送いたします。
ご注文確認のメールにお届け予定日を記載しておりますので併せてご確認ください。
商品出荷後お届けまでのめやすは下記の通りです(画像クリックで拡大）
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◆ お支払いについて
○クレジットカード
VISA/ MASTER/ JCB/ Diners /AMEX
○Apple Pay
○代金引換（手数料 330円〜1,100円）
○後払い （手数料250円）
○セブンイレブン前払い（手数料無料）
○ローソン・郵便局ATM等前払い（手数料無料※2）
○銀行振込（手数料お客様ご負担）
- 代引き手数料は購入金額に応じて変わります
詳しくはこちら
- 2 ゆうちょPay-easyにて現金でお支払いの場合は手数料がかかります
- 決済完了後の発送となりますので、お届けをお急ぎの場合はクレジットカードか後払いをおすすめいたします
◆ 源三屋からのお願い
当店よりお送りするメールにご注文についての大切なご案内を記載しております。お手数ですが必ずご確認をお願いいたします。
【ご注文確認メール】
ご注文後1営業日以内にお送りしております
・お届け予定日やギフト仕様などの確認を記載しております
【発送完了メール】
商品出荷後にお送りしております
・ヤマト運輸の配送伝票番号を記載しております
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◆ 送料・クール料金について
北海道 1,100円
東北 900円
関東・甲信越 1,000円
北陸・東海 1,100円
関西 1,200円
中国 1,500円
四国 1,550円
九州 1,650円
沖縄 3,500円
クール料金 600円
常温配送の商品をクール配送ご希望の場合、クール料金を送料の他に頂戴いたします。
ただし、品質保持のために保冷が必要な非加熱の生酒などの要冷蔵商品に関しては、上記運賃のみで追加料金は頂かずにクール便で出荷します
◆ 送料無料ラインについて
○酒類は12,000円以上ご購入で送料無料
○食品・雑貨は3,980円以上ご購入で送料無料
- 一配送先の商品合計です
- 送料無料商品と同梱の場合12,000円未満でも送料無料になります
- 沖縄へのお届けは送料無料商品やご購入金額が12,000円以上でも送料がかかります
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◆ 営業時間帯について
営業：月曜日〜金曜日
時間：9:00〜17:00
※土日祝はお休みをいただきます
ご注文確認・発送・お問い合わせへの返信は翌営業日となりますので、ご了承ください |
◆ お問い合わせ
お買い物やお届けについてご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください
お問い合わせフォーム
お電話：0120-624-014
受付日時：月曜日〜金曜日（9:00~17:00）
※時間外の場合は翌営業日中にお返事いたします
少人数で運営しておりますので発送業務のため離席している場合がございます。こちらから折り返しお電話いたしますので、留守電に「お名前」「お電話番号」を録音していただくかお問合せフォームよりご連絡ください。 |
◆ よくあるご質問
・キャンセルについてはこちら
・破損があった場合はこちら
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・領収書をご希望の方はこちら
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飲酒は20歳になってから。妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。お酒は適量を。
飲酒運転は法律で禁止されています。空き瓶はリサイクル。
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