販売期間 2020年07月04日20時00分~2020年08月31日00時00分

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不定期販売!現代の名工が醸す極上の酒「大吟醸雫酒」







スタッフコメント


不定期販売!その名も「大吟醸 雫酒」。

現代の名工 藤尾正彦杜氏が丁寧に醸した極上酒です。
源三屋では何度か販売しましたが、もともとの本数が少ないので、
おかげさまでいつもあっという間になくなるお酒です。

以前、一度だけ店舗でグラス販売したんですが、
飲んでくださったみなさんが口をそろえて
「本当に美味しい!」とおっしゃってくださいました。

私もちょっとだけ味見させてもらったのですが、
ゆらゆらとワイングラスを傾けるだけで広がる、
甘く優美な香りにうっとりしました。

繊細な味わいは、やはり袋吊りならでは。

いつも口数の多いスタッフですが、
雫酒のなめらかな余韻にしばし無言で酔いしれておりました。


今回の蔵出しもあまり多くはありませんが、
こんな時だからこそ、
美味しいお酒をゆったりと愉しみながら
幸せな時間を過ごしていただければと思います。



「大吟醸 雫酒」ってなあに?という方はこちら↓↓
あさ開のお酒は通常、槽(ふね)と呼ばれる機械にお酒のもとである醪(もろみ)を送り込み、そこで圧力をかけて搾ります。(ここで搾って出てきた水分が「清酒」、残った固体が「酒粕」になります。)

一方、今回ご案内する「雫酒」は、醪を酒袋という袋に入れて、そこから滴り落ちる水分だけを集める「袋吊り」という方法で搾ったお酒。ぎゅうっと圧力をかけて搾ったお酒と比べると、とれるお酒の量も少なく、とにかく手間も時間もかかる、とっても贅沢な搾り方なんです! 袋吊りは手間暇のかかる大変な搾り方ですが、そのぶん

・香りがより華やか
・より澄んだ味わい

のお酒になります。

ウチの杜氏さんの造る大吟醸は、飲む人の心をつかむ「華やかに広がる香り」と、「研ぎ澄まされたキレ」。 さらに袋吊りすることで、その特長がぐんと際立ち、より凛とした印象になります。

「現代の名工」「黄綬褒章」「全国新酒鑑評会で22回もの金賞受賞」など、数々の栄誉を受けた藤尾杜氏が醸しだす極上の味わい。

お酒がお好きな方への贈り物にもきっと喜ばれると思いますよ(^^)

商品情報

大吟醸 雫酒

・日本酒 (大吟醸)
・原材料名 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
・精米歩合 35%
・アルコール分 17度
 

メッセージカード仕様



岩手の酒蔵あさ開限定大吟醸雫酒720ml


岩手の酒蔵あさ開限定大吟醸雫酒720ml


岩手の酒蔵あさ開限定大吟醸雫酒720ml


日本酒大吟醸雫酒720ml【受注生産】10/21(月)以降、随時出荷御歳暮お歳暮ギフト誕生日プレゼントお酒数量限定あさ開


ギフト対応無料


メッセージカード無料


【限定販売】超稀少な袋吊り雫酒・大吟醸
お中元 あさ開 大吟醸雫酒720ml【本数限定】日本酒 ギフト 父親 男性へ 御中元 夏ギフト 誕生日プレゼント 極上酒 地酒 高級酒 プレミアム酒

商品番号  【大吟醸雫酒720ml】26443
販売期間2020年07月04日20時00分〜2020年08月31日00時00分
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価格
6,600円 (税込)
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※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
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商品内容

岩手の酒蔵あさ開 大吟醸雫酒720ml

鑑評会出品用に杜氏がハンドメイドした究極の逸品。
もろみの粒子を壊さないよう圧力をかけずに、時間をかけて「袋吊り」で一滴一滴を自然抽出し、杜氏が厳重に管理する蔵の「氷室」で低温貯蔵。
きめ細やかで繊細かつ芳醇な吟醸香と、そして舌をやわらかく包むなめらかな米の旨味。「生涯に一度は飲んで頂きたい」当蔵からの、とびきりお薦めの逸品です。


◎おすすめ用途
日本酒ギフト、プレミアム酒、御中元、お中元、夏ギフト、暑中見舞い、お酒好きの方への贈り物、男性へ、女性へ、日本酒ギフト、お歳暮ギフト、お年賀ギフト、誕生日プレゼント、クリスマスプレゼント、送別会、歓送迎会、退職祝い、父の日ギフト、母の日ギフト、パーティー、女子会

商品詳細
品名大吟醸酒
内容量(ml)720
本数1
アルコール度数17
精米歩合(%)35
味わい辛口
飲用温度冷やして
原材料米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
原料米山田錦
原産国日本
原産地岩手
保存方法開栓後は冷暗所に保存し、お早めにお召しあがり下さい
製造者・蔵元株式会社あさ開



配送業者さんへ感謝!再配達を減らそう


この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(36件)
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総合評価4.78

Ottoさんさん 70代以上/男性

評価5.00

投稿日:2020年07月26日

 極上という言葉にふさわしいお酒だと思う

またこのお酒を飲むことができました。うれしく思います。「Go To トラブル」を避けて帰省してきた息子たちと開けました。息子たちもこの酒の価値は分かっているようで、集まって来ました。ビンが汗をかいて上手く開きません。滑り止めの布を使ってようやく開けました。乾杯をして一口。うん、これだ。ほんとに次元が違うお酒です。ゆっくり温度の上昇による変化を味わいながら頂きました。「極上」という言葉がこれほ... …続きを読む

使い道 趣味 使う人 家族へ 購入回数 リピート 

宇都宮のももさん 50代/男性

評価5.00

投稿日:2020年03月15日

 自分用で買いましたが、、

久しぶりのご褒美のお酒楽しみにしてましたが、後輩がおめでたでドナドナされて行きました口惜しいっす😅 

Ottoさんさん 60代/男性

評価5.00

投稿日:2019年12月15日

 異次元を感じさせるお酒、言葉にならない

今回も飲めた。うれしい。たまにしか飲めないから有難味がひとしおです。人生の刻み目になっているような気がします。前に飲んだ時からまたいろいろあったな、とお酒を口にしながら振り返っています。しみじみとお酒の奥行きを感じます。言葉では表しきれないと思います。また飲めますように……。このおさけのケースは、文庫本を入れておくのにぴったりのサイズで、重宝しています。そのうち写真をアップする予定です。同梱... …続きを読む

使い道 趣味 使う人 自分用 購入回数 リピート 


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