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熟麗（じゅくれい）本醸造酒 -岩手の酒蔵 あさ開 限定酒 -
「熟麗シリーズ」詳しくはこちら >>>
本醸造 熟麗
・日本酒 （本醸造）
・原材料名 米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
・精米歩合 65％
・アルコール分 16度
・日本酒度 ＋3.9
・酸度 1.20
・アミノ酸度 1.40
・火入れ回数 1回
・保存方法 開栓後は冷暗所に保存し、お早めにお召しあがり下さい
※こちらの商品は「あさ開ずっと倶楽部」ポイントシールの対象外です
おかげさまで熟麗シリーズは6年目の夏を迎えます。
今回の酒質はご好評の「本醸造」です。
キリリと爽快な酒質は、暑い夏におすすめです。
昨年は日本酒度＋6.8度の辛口で比較的淡麗な酒質でしたが、今年は日本酒度が+3.9度とやや辛口タイプに。口あたりもよく、よりフレッシュさと奥行きのある味わいがお楽しみいただけます♪
あさ開の本醸造といえば、
まるで吟醸酒のような澄んだ香りと、
すっきりとキレのある辛口のお酒が特徴です。
この後味のキレの良さが、肴を選ばず、
しかも、飲み飽きせずにすいすいと飲めちゃうんですよね。
今回の熟麗も「あさ開らしい本醸造」といえる一本です！
皆様もうご存じの通り、
しぼりたての新酒は、みずみずしいのですが、
香りと味わいがまだまだ馴染んでいません。
その荒々しさを「低温で」「じっくりと」貯蔵することで
香りと味わいが調和したお酒になるんです。
透明感のある香りが、じわっとみずみずしい口あたりに馴染んで、
つるりと喉をすべっていく心地よさを感じていただけると思います。
真夏日になる日も増えてきましたので
ぜひ、キリリと冷やしてお召し上がりください♪
おつまみは、、、
「鯵のタタキ」や「薬味をたっぷり載せたカツオのお刺身」などサッパリ系から、「焼き鳥」「ほっけの塩焼き」など定番の居酒屋メニューはもちろん、「夏野菜の揚げびたし」や「アジフライ」など揚げ物系もいけます(・_-)b
いろいろなお料理に合うお酒なので、
晩御飯の延長でその日のメニューに合わせてお愉しみください！
それでは皆さま、
熟麗とともにしあわせな時間をお過ごしください。
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＼あさ開直営店限定・専売／生のまま低温貯蔵し適熟のタイミングでボトリングした一度火入れの日本酒
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岩手の酒蔵あさ開(あさびらき)
直営ショップだけの限定酒
本醸造 熟麗（じゅくれい）720ml
あさ開関連キーワード
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日本酒入門 日本酒好き 家飲み 晩酌好き お酒好き におすすめです。
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本醸造の良さを残しつつ、まろやかさも
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