|
|
|
|  |
あさ開の黒麹仕込みの日本酒「BLACK STYLE（ブラックスタイル）」シリーズ。今年も２種類「生原酒」と「一度火入酒」のご案内です。
本ページは一度火入酒です。
生原酒のページはこちら
ぜひ火入の違いを飲み比べてみてください！
BLACK STYLE 一度火入はかろやかな印象の特別純米酒。
岩手県産の吟ぎんがを使用し爽やかに仕上げました。
シリーズの特徴である黒麹由来の爽やかな酸味がしっかりと活きて、その後ふわりとした甘みが広がります。瓶詰めのタイミングで火入しているので、口あたりの印象は生原酒に劣らずフレッシュで爽やか。生原酒と同じようにこちらもめちゃくちゃ飲みやすいお酒です。
一度火入は未開栓の場合は涼しい場所での保管なら冷蔵庫でなくてもOKですので、贈り物などはこちらがおすすめです。
また、一度火入は一升瓶（1800ml）もご用意しております。たっぷり飲みたい！という方にはこちらがおすすめです(^0^)ﾉ
BLACK STYLEとは
一般的な日本酒は「黄麹菌」を使いますが、BLACK STYLE「黒麹菌」を使って醸しています。黄麹で仕込んだ日本酒との一番の違いは「酸の印象」。
近年のトレンドで酸味のある日本酒が増えていますが、通常の日本酒の酸とは性質が異なります。日本酒の酸は乳酸やコハク酸などですが、黒麹で仕込むとレモンなどと同じクエン酸由来の酸味が生まれます。
BLACK STYLEは、柑橘のような酸味が印象的で、ほんのり甘くジューシーな味わいが特徴です。いつもの日本酒のイメージで飲むとちょっとびっくりすると思います。お召し上がりになる際は、ぜひこの酸の違いと爽やかさを愉しんでいただければと思います。
あさ開での黒麹を使った酒造りプロジェクトは2020年からスタートしました。いつもの麹とは違った性質のため初めは手探りでの酒造りでしたが、試行錯誤の末、BLACK STYLEシリーズが完成いたしました。日本酒の奥深さと可能性が融合した、新しいスタイルの日本酒だと思います。
今季もバージョンアップしておりますのでお楽しみに！
あさ開 特別純米
＜一度火入＞
BLACK STYLE
黒麹仕込み
・日本酒 （特別純米）
・内容量 720ml〜1800ml
・原材料名 米（国産）、米麹（国産米）
・精米歩合 60％
・アルコール分 13度
・日本酒度 -18.8（予定値）
・酸度 3.14（予定値）
・アミノ酸度 1.46（予定値）
・火入れ回数 １回
・保存方法 開栓後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください
・おすすめ温度 冷やして◎
※ご予約 5月14日(水)以降順次出荷いたします。同梱のある場合は一番遅い出荷の商品に合わせて出荷いたします。
※「あさ開ずっと倶楽部」ポイントシール対象外です
|
|
| |
【限定】黒麹仕込み
すっきりとした酸味が特徴
|
| 日本酒 特別純米＜一度火入＞ BLACK STYLE 黒麹仕込み 720ml~1800ml ブラックスタイル 父の日ギフト 日本酒 お酒 父の日 プレゼント 70代 2025 あさ開 御中元 お中元
|
岩手の酒蔵あさ開(あさびらき)
特別純米＜一度火入＞ BLACK STYLE 黒麹仕込み 720ml~1800ml
ブラックスタイル
日本酒 特別純米BLACK STYLE＜一度火入＞ は、黒麹を使用して仕込まれた特別純米酒です。一般的な黄麹ではなく黒麹を用いることで、爽やかな酸味とふわりと広がる甘みが特徴です。瓶詰めの際に一度火入れを行うことで、かろやかな風味に仕上げました。父の日のギフトとしても最適で、特別な日の贈り物にぴったりです。720mlから1800mlまでのサイズがあり、さまざまなシーンでお楽しみいただけます。
あさ開関連キーワード
こんな人にオススメ
日本酒入門 日本酒好き 家飲み 晩酌好き お酒好き におすすめです。
どんな商品を探している人におすすめですか？
あさ開 あさびらき 父の日ギフト 父の日 プレゼント 実用的 酒 お酒 母の日 メッセージカード ギフト 母の日ギフト 健康 ラッピング グルメ 女性 女友達 男性 男友達 誕生日プレゼント 父親 父 義父 母親 母 義母 誕生日 プレゼント おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 敬老の日 還暦祝い 40代 50代 60代 70代 80歳 90 歳 金婚式 喜寿 古希 傘寿 珊瑚婚 卒寿 会社 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 寒中見舞い お年賀 御年賀 御歳暮 お歳暮 忘年会 宴会 彼氏 バレンタイン ヴァレンタイン バレンタインデー 彼女 ホワイトデー お返し お花見 ひな祭り ひなまつり お祝い 御祝 お礼 御礼 上司 退職 退職祝い 送別会 勤続 30 年 転勤 おしゃれ オシャレ 可愛い プチ ギフト ありがとう プチギフト 贈り物 異動 大人 成人 主婦 もらって 嬉しい 品物 定年退職 ご挨拶 引っ越し 粗品 結婚式 景品 披露宴 景品 贈答品 岩手 お土産 手土産 常温 日持ち 喜ばれる 成人式 お餞別 内祝い 熨斗 お祝い返し お見舞い お見舞い返し 快気祝 男の子 女の子 出産祝い 出産 内祝 出産内祝 カップル 記念日ギフト お父さん お母さん 結婚記念日 結婚祝い 結婚内祝い 引き出物 開店祝い 開店 1 周年 開業祝い 友人 新築祝い 息子 娘 就職祝い 歓送迎会 新年会 新生活 四十九日 一周忌 お供え物 法事 御仏前 お供え お悔やみ お供え 志 法要 香典返し ハロウィン クリスマス パーティー ミニボトル おつまみ に合う日本酒といったアイテムを探している人におススメです。
|
|
|
| |
- INFORMATION -
|
◆ 配送について
ご予約商品をのぞき、現在1~2営業日で商品の出荷を行っております。
- コンビニ前払い・銀行振込の場合はご入金確認後に発送いたします
- ご予約商品と一緒にご注文いただいた場合は一番遅い出荷日に合わせて発送いたします。
ご注文確認のメールにお届け予定日を記載しておりますので併せてご確認ください。
商品出荷後お届けまでのめやすは下記の通りです(画像クリックで拡大）
|
◆ お支払いについて
○クレジットカード
VISA/ MASTER/ JCB/ Diners /AMEX
○Apple Pay
○代金引換（手数料 330円〜1,100円）
○後払い （手数料250円）
○セブンイレブン前払い（手数料無料）
○ローソン・郵便局ATM等前払い（手数料無料※2）
○銀行振込（手数料お客様ご負担）
- 代引き手数料は購入金額に応じて変わります
詳しくはこちら
- 2 ゆうちょPay-easyにて現金でお支払いの場合は手数料がかかります
- 決済完了後の発送となりますので、お届けをお急ぎの場合はクレジットカードか後払いをおすすめいたします
◆ 源三屋からのお願い
当店よりお送りするメールにご注文についての大切なご案内を記載しております。お手数ですが必ずご確認をお願いいたします。
【ご注文確認メール】
ご注文後1営業日以内にお送りしております
・お届け予定日やギフト仕様などの確認を記載しております
【発送完了メール】
商品出荷後にお送りしております
・ヤマト運輸の配送伝票番号を記載しております
|
◆ 送料・クール料金について
北海道 1,100円
東北 900円
関東・甲信越 1,000円
北陸・東海 1,100円
関西 1,200円
中国 1,500円
四国 1,550円
九州 1,650円
沖縄 3,500円
クール料金 600円
常温配送の商品をクール配送ご希望の場合、クール料金を送料の他に頂戴いたします。
ただし、品質保持のために保冷が必要な非加熱の生酒などの要冷蔵商品に関しては、上記運賃のみで追加料金は頂かずにクール便で出荷します
◆ 送料無料ラインについて
○酒類は12,000円以上ご購入で送料無料
○食品・雑貨は3,980円以上ご購入で送料無料
- 一配送先の商品合計です
- 送料無料商品と同梱の場合12,000円未満でも送料無料になります
- 沖縄へのお届けは送料無料商品やご購入金額が12,000円以上でも送料がかかります
|
◆ 営業時間帯について
営業：月曜日〜金曜日
時間：9:00〜17:00
※土日祝はお休みをいただきます
ご注文確認・発送・お問い合わせへの返信は翌営業日となりますので、ご了承ください |
◆ お問い合わせ
お買い物やお届けについてご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください
お問い合わせフォーム
お電話：0120-624-014
受付日時：月曜日〜金曜日（9:00~17:00）
※時間外の場合は翌営業日中にお返事いたします
少人数で運営しておりますので発送業務のため離席している場合がございます。こちらから折り返しお電話いたしますので、留守電に「お名前」「お電話番号」を録音していただくかお問合せフォームよりご連絡ください。 |
◆ よくあるご質問
・キャンセルについてはこちら
・破損があった場合はこちら
・メールが届かない場合はこちら
・領収書をご希望の方はこちら
|
飲酒は20歳になってから。妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。お酒は適量を。
飲酒運転は法律で禁止されています。空き瓶はリサイクル。
|
|
|
|
美味いお酒
趣味 
自分用 
リピート 
