■あいす工房 「らいらっく」 直送！
自家牧場には「ジャージー牛」が12頭暮らしています。朝夕の2回搾乳して、ジェラートに使用しています。原産地は英仏海峡のジャージー島。体重はホルスタインの約半分の350キロぐらいです。ペットのようになついて、とってもかわいい牛達です。

■搾りたてミルク100%！
毎日、搾りたてのジャージー牛乳を低温殺菌して、使用しています。ジャージー牛乳は乳脂のカロチン含有量が高く、ビタミンAが多いのが特徴です。そのため、栄養価が高く風味豊かなミルクです。もちろん、添加物は使用していませんので、ご安心下さい。

■濃厚なのに後味スッキリ！
この手づくりジェラートは、口に入れた瞬間、濃厚なジャージー牛乳の風味がいっぱいに広がり！幸せさえ感じます。しかも、低脂肪（約7%）！甘さひかえめで、後味スッキリ！ここがこだわりなんです。搾りたてジャージー牛乳100%のジェラートをカップにつめてお届けします。