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店長:武縄 担当:小田

こよみ
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カテゴリトップ > 生活用品 > 白炭



       
  「炭焼き」のポリシー    
 
  炭を焼くことで地球を救う事ができる!

但馬の國は神鍋の森で昔ながらの白炭を焼くことで
里山を活性化し、川や海が生き返り、
二酸化炭素を削減できたり、化学物質を浄化出来たりして
地球が守れると本気で考えています。

私たちが国産の木炭を使うことでそれに参加できるのです。
地球環境を守る事に参加しませんか?
 
       
       
  「白炭」とは?    
 
  炭は生産方式により白炭(はくたん)と黒炭(こくたん)に
分類されます。

その中でも白炭は燃やしても煙や炎が出ず、
火持ちがよく火力の調節ができる大変優れた燃料として
古くから日本人の生活の中で活用されてきました。

白炭は暖をとったり肉や魚を焼いて調理に使ったりするほか、
新生活用途とよばれて多方面に愛用されはじめています。

代表的な使い方として、ご飯を美味しくしたり、湿気取り、
脱臭・消臭、水の浄化作用、電磁波の遮蔽、インテリア利用、
農薬の代用品、土壌改良などがあります。
 
       
       
  「神鍋白炭」の特徴!    
 
  ホームセンターなどで安く売られている輸入炭と違い
炎があがりにくく、炭臭くない。
故に遠赤外線でものが格段に美味しく焼ける。
炭火はガスの火に比べ水分が非常に少なく、
カラッとものが焼けます。

備長炭にも劣らない火力があり。しかも火力も安定している。
火持ちが良く炭が長持ちする。故にコストが高くつかない 。

神鍋白炭は それでいて備長炭に比べ格段に熾しやすい。
決定的な良さは炭の爆兆がきわめて少ないので安全です。
右の写真を見てもわかる通り、多孔質で水の浄化や
炊飯用にも すぐれた力があると喜ばれています。

但し、神鍋白炭でも肉や魚の脂が下がれば
多少炎は出ますが…。
 
       




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【10ミクロン】竹炭の微粉末パウダー
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※メール便のため「配達日時指定」「代引」不可。
◎吸着力が最も高いとされる約800度で焼いた竹炭を微粉末パウダー(10ミクロン)にしています。
◎お菓子、パン、麺類、炭ジュース、炭サワーなどお料理にご使用の場合、食品添加物として少量(0.1〜2%)ご使用下さい。食用の真っ黒い着色料としてご利用できます。
◎飲用される場合は小さじ1/2〜1/3杯(約1.5g)1日2回が目安。※飲用食用される場合は自己責任でお願いします。
■品名:竹炭パウダー(Bamboo Black)
■内容量:約60g(スタンドパック入り)
■材料:竹炭(100%)国産 ・・・炭につく微量な灰分は含みます
■賞味期限:約5ヶ月以上
■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて密封保存
■販売者:神鍋白炭工房(豊岡市)



商品番号kh-bb-f
当店通常価格1,000円 (税込)
価格
1,000円 (税込)
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