昔ながらの手造り仕込みを追求した独自製法による国産酒粕の粉末製品です。
醸造過程で発生する豊富な栄養素、アミノ酸、酵母等を含んだ国産酒粕を粉末化しました。少量の添加によって、苦み雑味の軽減、塩味の軽減、風味やコクの付与など、様々な食品のおいしさを引き出す新素材です。
お手軽で使いやすい粉末タイプです。ご使用方法
- ヨーグルトにトッピング
- チーズトーストにのせて一緒に焼く
- 納豆を食べるときに醤油とともに混ぜる
- 味噌汁やスープに一振りする
- だし巻き卵に
| 商品名 | 酒粕パウダー |
| 原材料 | 酒粕、澱粉 |
| 原料原産地名 | 日本 |
| アレルギー情報 | 無 ※本製品の製造ラインでは、大豆、乳、えび、かにを含む製品を製造しています。 |
| 内容量（重量） | 200g |
| 剤形 | 粉末 |
| お取り扱い上のご注意 | ・直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存し、開封後密閉して保存してください。 |
| 広告文責 | セラケム株式会社 0847-25-5273 |
| メーカー（製造） | セラケム株式会社 広島県世羅郡世羅町寺町字奈良之木1867-1 |
| 区分 | 日本製・食品 |
栄養成分表示（100g当たり）
| エネルギー | 392.0kcal |
| たんぱく質 | 38.0g |
| 脂質 | 8.1g |
| 炭水化物 | 48.0g |
| 食塩相当量 | 0.0g |
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