樹皮を取り除き、純粋な木質だけをチップにしました。
家庭でも手軽にお使いいただける500g入りです。
【ヒッコリー】の特徴
北米では最も一般的で薫香、色付き共によくベーコンやハムの他、魚介類にも合う。樹種を一つに決めるなら一番おススメ。
ご使用方法
コンロや炭、固形燃料等の上に1つかみ2つかみのチップを入れた容器を乗せ、直接熱して煙を出します。燃え尽きて煙が出なくなったらさらにチップを加えます。
| 商品名 | スモークチップ ヒッコリー |
| 原材料 | ヒッコリー |
| 原料原産地名 | アメリカ合衆国 |
| 内容量（重量） | 500g |
| サイズ | 約2〜6mm |
| お取り扱い上のご注意 |
・燻製品に色や香りがついていても加熱時間が短いと中まで火が通っていない場合がありますので、完全に火を通してから食べてください。 ・熱源だけでなくスモークチップも発熱しますのでスモーカー内の温度が上昇し過ぎないように注意してください。 ・スモーク中やスモーク終了直後はスモーカーが高温になっている場合がありますのでスモーカーのそばから離れないで下さい。 ・周りに可燃物があるところでは使用しないで下さい。 ・燻製専用ですので燻製以外には使用しなしで下さい。 ・燻製中に風が当たると炎になって危険ですので風の当たるところでは使用しないで下さい。 ・スモーク終了後のチップの燃え残りは完全に消火してください。 ・子どもだけでの燻製は危険ですので行わないで下さい。 |
| 広告文責 | セラケム株式会社 0847-25-5273 |
| 製造元 | 進誠産業株式会社 |
| 販売元 | セラケム株式会社 広島県世羅郡世羅町本郷954-1 |
| 区分 | 日本製・雑貨 |
