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アルベルワインショップ:ボルドー、ブルゴーニュ、フランスワインがメイン!!

◆フランスワイン専門店◆



※夏期は、気温の上昇によるワインのふきこぼれや高温による劣化、冬期は氷点下によるワインの凍結など、 お客さまの大切なワインが痛んでしまう恐れがありますので、クール便のご利用をお薦めいたします。
「配送方法」を「クール便」にご選択くださいませ。
日本酒、お味噌等も同様にクール便をおすすめいたします。



■マネージャー
  鈴木のご挨拶
<歴史>

<ブログ>
今回は弊社アルベルワインショップのサイトをご訪問頂きありがとうございます。お探しのワインはございましたでしょうか上部写真は弊社、社長兼日本ソムリエ協会会員ワインアドバイザーの鈴木邦典です。
週に1度都内ワインサロンに通い更なる向上に努めております。
今後とも当店が推薦させて頂きますワインを随時、追加していく予定でございます。みなさまに喜ばれるよう努めていきたいと思います。今後とも当ショップを宜しくお願いいたします
■ 臨時休業日のお知らせ
◆6月お休み◆
毎週水曜日、日曜日、祝日が定休日となります。
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▼フランス
 ボルドー
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 ┣ サン・テミリオン
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 ┣ ソーテルヌ
 ┣ コート・ド・カスティヨン
 ┗ ボルドーetc...

 ブルゴーニュ
 ┣ シャブリ
 ┣ コート・ド・ニュイ
 ┣ コート・ド・ボーヌ
 ┣ コート・シャロネーズ&マコネー
 ┗ ボジョレー

シャンパーニュ
 ┣ クリュッグ
 ┣ ボランジ
 ┣ モエ・エ・シャンドン社
 ┣ アンリ・ジロー
 ┣ ヴーヴ・クリコ
 ┣ アラン・ロベール
 ┣ アルフレッド・グラシアン
 ┣ ボーモン・デ・クレイエール
 ┣ ペウ・シモネ
 ┣ アンリオ社
 ┗  アンドレ・クルエ

ロワール
 ┣ ニコラ・ジョリー
 ┗  ドメーヌ・ジョフルネ・モルヴァル

コート・デュ・ローヌ
アルザス
南西地方
ラングドック-ルーション

▼イタリア
 ┗ ピエモンテ

▼アメリカ
 ┣ カリフォルニア

 ┗ オレゴン

南アフリカ
■ブルゴーニュ生産者別






























■ボルドー格付け別



■ヴィンテージ別

1970年代

1980年代

1990年代

2000年代


スミス・オー・ラフィットは、良い意味で、羊の皮を被ったオオカミに似ています。

田園のほほえましい空気が至るところに漂うスミス・オー・ラフィットの 魅惑的な真壁造りの正面壁の裏には、

オーナーのダニエル・カティアール、フローランス・カティアール夫妻がフランスのオリンピック代表スキーチームの一員として身に付け、

ビジネス界での成功の原動力となった、レーザーのような照準能力と競争心が身を潜めています。

1990年にシャトーを購入して以来、手綱を緩めることはありませんでした。

早い時期から葡萄畑に積極的に取り組んだ二人は、やがて、自社畑の30パーセントの植え替え、

新しい栽培技術の採用、シャトー独自の堆肥設備や気象観測装置の設置、

トラクターの代わりに馬を使用した耕作など、持続可能な農業を実現してゆきます。

カティアール夫妻はまた、古くなった酒庫を見直し、白ワイン用セラーを新設。

従来のステンレスタンクを小型の木製桶に代え、レセプション・ルームを増やし、その他の施設を一新しました。

1995年には樽製造所まで設けています。

シャトー自らが樽製造所を所有するところは、地方でも3ヶ所(残る2つはシャトー・ラフィットとシャトー・マルゴー)しか例を見ません。

一方、地所の一部である18世紀のシャルトル派の修道院を見事に改修し、1999年には、ボルドーで唯一、豪華ホテルとスパを完備したワイナリーとなりました。

レ・スルス・ド・コーダリーには、娘のマチルドが開発したグレープシードエキス配合のスキンケアシリーズを紹介しています。

レ・スルス・ド・コーダリーとその他の家族所有のホテルの経営は、もう一人の娘アリスに任されています。

シャトー・スミス・オー・ラフィット約20年経った今でも、息もつかないペースは衰えるところを知りません。

過去2年間だけでも、最新型の圧搾機の追加、衛星画像による収穫時期の判断システムの採用、新式光学選別機の導入などを行っています。

スミス・オー・ラフィットの新しいWebサイトのビデオでは、この光学選別機の運転光景と、ダニエル・カティアールが、

「赤の塗装さえしていないのに、フェラーリと同じくらい高かった」

と笑いながらコメントしている姿をご覧になれます。

完熟した健全な葡萄だけを選別するこの機械により、ダニエルは、ワインの品質がさらに向上するものと確信しています。

来年の収穫からは、元々傷つきやすいラズベリーに使われていた装置を応用した、最新式の除梗技術も利用できる予定です。

クールなことと言えば、新設のテイスティング・ルームです。

かつてワイナリーにあったオレンジ栽培温室に似せて設計したこの部屋は、大型で柔らかいレザーの肘掛け椅子、アンティークの戸棚、洗浄足ペダル付きのつぼ型のスピトーン(吐器)がそろった快適なスペースです。

ほれぼれするという形容にピッタリです。

しかし、「ほれぼれする」という言葉も、ボタンを押した途端に、「うわっ!」 に変わります。

突然、木の床の中央が開いて、粋なボトルセラー(またの名を「ル・パラディ」)への入り口が現れます。

「このエステートの歴史は15世紀に遡ります。

私たちは、この過去の歴史に敬意を払おうと努力してきました」フローランス・カティアールは続けてこのように説明します。

「しかし、地下新設のセラーということで、完全にコンテンポラリーなデザインにしてもかまわなかったのです」バックリットを使用した壁に広がる葡萄の巨大な拡大写真が、巧みな照明に照らされた、古くは約130年前にも遡るボトルの数々が、整然とした構成美を現出しています。

どこか、ワイン愛好家が祈りを捧げるパラダイスを想わせます……。

smith-haut-lafitte.comより

シャトーのテクニカルデータ
A.O.C グラーヴ特選銘柄 - ペサック・レオニャン
生産量: 10,000ケース(赤)、3,000ケース(白)
セカンドワイン5,500ケース:レ・オー・ド・スミス
作付面積: 67ヘクタール(赤ワイン56ヘクタール、白ワイン11ヘクタール)
赤ワイン用葡萄品種: メルロ34% カベルネ・ソーヴィニヨン55% カベルネ・フラン10% プティ・ヴェルド1%
白ワイン用葡萄品種: ソーヴィニヨン・ブラン90% ソーヴィニヨン・グリ5% セミヨン5%
平均樹齢: 38年
清澄、濾過は行わない。しょう果を丸ごと醸造。
オーナー: ダニエル・カティアール、フローランス・カティアール

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 1件 〜 2件 (全 2件) 

売り切れ


 
[2011]レ・オー・ド・スミスLes Hauts de Smith Rouge
5,800円 

[2013]シャトー スミス オー ラフィットCH.Smith-Haut-Lafitte
12,700円 

 

1件 〜 2件 (全 2件)

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※夏期・冬期の配送につきまして※

夏期は、気温の上昇によるワインのふきこぼれや高温による劣化、
冬期は氷点下によるワインの凍結など、
お客さまの大切なワインが痛んでしまう恐れがありますので、
クール便のご利用をお薦めいたします。
( クール便別途+230円)

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日本酒、お味噌等も同様にクール便をおすすめいたします。






◆【重要】 価格改定のお知らせ◆
ココファーム、その他ワイン、味噌、醤油、日本酒の輸送料等のコスト増にともない、3月1日より順次価格を改定させていただきます。
心苦しいばかりではございますが、なにとぞご理解のほどお願い申し上げます。






〜¥1,000 ¥1,000〜¥1,990 ¥2,000〜¥2,990¥3,000〜¥3,990¥4,000〜¥4,990¥5,000〜¥5,990
¥6,000〜¥6,990¥7,000〜¥7,990¥8,000〜¥8,990¥9,000〜¥9,990¥10,000〜¥14,990¥15,000〜¥19,990
¥20,000〜 ¥30,000〜¥40,000〜¥50,000〜¥100,000〜

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ぶどう品種の特徴からワインを選んでみませんか?
ぶどう品種 特徴 主な使用産地
シャルドネ 地域の特性(土壌・気候など)によって多様なタイプが生まれています。酸味のアルコールが豊かでぶどう由来のアロマは比較的おとなしいです。土壌や気候、醗酵や熟成過程による香り、木樽での醗酵や熟成によりナッツ、バニラ、トーストなどの複雑な香りを呈します。 ブルゴーニュ
(ニューワールド)
ソーヴィニヨン・ブラン 冷涼な産地のワインは青みを帯びたハーブ香や、酸味のフレッシュなレモンや青リンゴを思わせる香りを持っています。温暖な産地になると黄色いリンゴや洋ナシなど甘酸っぱいフルーツ香と優しいハーブの香りへ。さらに温暖な地域ではトロピカルフルーツや麝香の香り際立ってきます。 ボルドー
ロワール
(ニュージーランド)
セミヨン 滑らかなボリュームを構成します。セミヨンは貴腐がつきやすく、上質なソーテルヌができます。グルコン酸の影響で熟成につれ蜂蜜や蜜蝋のような滑らかで複雑な香りを呈します。果実味と酸味に乏しいので他の品種と組合わせることにより、ボリューム感を発揮します。 ボルドー
(オーストラリア)
シュナン・ブラン 多様な個性を持ち、甘口から辛口までヴァラエティ豊かなスタイルが生まれます。日照量が多く得られない場合は、強靭な酸味を持ちます。好天に恵まれた年にはアカシヤの蜜やマルメロの実を思わせるアロマを放ちます。 ロワール
(カリフォルニア)
リースリング 酸味がシャープでエレガントな印象。ぶどうの成熟度合いによって、鉱物質を含んだミネラルの香りや、菩提樹などの花の香りが強く感じられます。辛口から極甘口タイプがあり、酸味の効果により白ワインでありながら長い熟成にも十分耐えることができます。 アルザス
(ドイツ:)
ゲヴュルツトラミネル 強烈な個性を持ちすぐにそれと識別できます。色は緑色が強い黄金色で、香りはバラ、ライチ、麝香などで表現される強い特徴があります。酸味は穏やかでヴォリュームの強いワインです。 アルザス
(ドイツ)
アリゴテ シャープな酸味が強すぎて、高級感や丸みに欠けるといわれることの多い葡萄品種のアリゴテ種は、ブルゴーニュではシャルドネに比べて劣性品種としてみなされてきました。しかし畑を手入れし、収穫量を制限し、よく熟したブドウを作ると、アリゴテ種からもしっかりとした熟成感のある美味しいワインが出来ます。 ブルゴーニュ

ユニ・ブラン 酸味が強くアルコール度が強く果実味は穏やかです。
スパークリングワインの原料としてもでも多く使われています。
南フランス
(イタリア)

ぶどう品種 特徴 主な使用産地
カベルネ・ソーヴィニヨン 古くから現在まで、高品質のワインを輩出してきました。色調が濃くタンニン、酸味、芳香の全てに富み長期熟成に耐えます。熟成の移ろいにより、果実香はカシス、ブルーベリーなどの濃い果実風味から干しプラムやコンフィチュールのように濃縮されていきます。スパイス香も黒こしょう、丁子などが特徴です。若いうちは粗削りなタンニンもまろやかに変化し、熟成が楽しめるワインです。 ボルドー
(ニューワールド)
メルロ カベルネより早熟で柔和でヴォリューム感に富み、果実風味の濃縮度が高いです。
タンニンも比較的穏やかで熟成が進むにつれ、湿った土のニュアンスからトリュフや動物的な香りが際立ってきます。
ボルドー
ピノ・ノワール 明るい紫色を呈し、豊かな切れのよい酸味と繊細なタンニンを持っています。いちごや野生のチェリーなどみずみずしい赤い果実やバラの香り。熟成ともに湿った土、枯葉、トリュフ、なめし皮のような動物的ニュアンスも現れます。
ブルゴーニュ
(カリフォルニア、オレゴン、オーストラリア)
シラー 深みのある紫色を呈し、タンニン豊富でアルコールのボリュームが高いためパワフルボディのワインが生まれます。カシスやブラックチェリーなどの黒い果実の香りが強くまた、黒こしょうなどの強いスパイス香やビターチョコレートのフレーバーが特徴です。 コート・デュ・ローヌ
(オーストラリア=シラーズ)
グルナッシュ 深みのある赤を基調とした色調で、果実風味に富んだ品種でアルコール度が高く中身の濃いワインとなります。ベースワインとして重要な役割を果たし、他の品種と混醸して造られることも多いです。 コート・デュ・ローヌ南部
ラングトック、ルーション
ガメイ 香りはフランボワーズ、いちごなどフレッシュでみずみずしい赤果実。日照に恵まれた年は凝縮したさくらんぼなどの甘さが加わった果実風味が引き立ちます。余韻に残る甘草や黒糖などの甘く苦い風味も特徴です。酒質は軽快でフルーティなタイプが一般的で若いうちに楽しめるものが多いです。 ボージョレー
ロワール
タナ 非常に色が濃 く、 木苺を思わせる香りがあります。 タンニンを多く含み、 長期熟成に適したパワフルワ インです。 南西部

※特に夏期は、気温の上昇によるワインのふきこぼれや高温による劣化など、
お客さまの大切なワインが痛んでしまう恐れがありますので、クール便のご利用をお薦めいたします。
日本酒、お味噌等も同様にクール便をおすすめいたします。

【理想的な保存条件】
年間を通して12〜15℃、湿度は70〜75%の暗所。 横に寝かせ振動を避け、異臭のあるものと一緒に保管しないことがベストです。

【コルクのカビ】
キャップシールをはがして、コルクにカビが生えていたら、ワインが良い環境にあった証拠です。
コルクの外側のカビは、ワインに影響することはほとんどありませんので、ご安心ください。

※ヴィンテージワインは商品によって少々の汚れ、傷等ございます。  ご了承の上、お買い求め下さいませ。


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指定できる時間帯
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[12:00-14:00]
[14:00-16:00]
[16:00-18:00]
[18:00-20:00]
[19:00-21:00]です。
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東北、関東、信越→翌日午前中
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○中国¥980(ドライ便)¥1210(クール便)四国・九州¥1150(ドライ便)¥1380(クール便)
○沖縄 ¥2400(ドライ便)¥2630(クール便) 離島・一部地域では別途料金が必要な場合があります。

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