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山下さんが経営する山智農園はは静岡県浜松市から約６０ｋｍ天竜川を遡りさらに気田川へそして熊切川へといくつもの山を越えてやっと山深い花島の部落にあります。
しっかり寒暖差があり、川霧で湿度も高いいいお茶ができる条件がそろっています。
新茶が取れる時期は、どうやっても鹿児島や温暖な気候の平地にはかないません。
しかし、だからこそ八十八夜直前に収穫できます。（2023年の八十八夜は5月２日）
寒暖の差のある場所で育った作物の方がおいしいのは農業の常識。
山奥の自然あふれるお茶をご賞味下さい
| 商品名／規格 |
| さきみどり 新茶 煎茶 100g |
| 召し上がり方 |
[1]茶器はあらかじめ温めておきます。
[2]急須に有機茶葉3ｇと70℃に湯冷まししたお湯120mlをいれ、１分間蒸らします。
[3]湯呑に静かに注ぎ淹れ、最後の一滴まで注ぎきります。※急須の蓋をずらしておけば、二煎目も美味しくいただけます。
お茶をいただいた後はぜひ食茶もお試しください
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福ネット株式会社
春野べにふうき屋さん
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【ND】
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