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食前一口ダイエット菊芋


糖質制限食サポートフード菊芋


糖質制限食サポートフード菊芋




残り少ないです。お早めにお求め下さい。
【2019年分入荷】生キクイモ 生菊芋 【泥付き】 1Kg  低カロリー、低糖質の食材 珍しい生の菊芋  今年最後のきくいもが入荷

商品番号  rawkikuimo1k
メーカー希望小売価格 オープン価格
価格
2,000円 (税込)
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泥付きです
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生の菊芋の紹介
菊芋はなんどもテレビに紹介されたスーパーフード有名になりました。
生で売られていることは少ないですが、1月から2月ぐらいがちょうど収穫期の旬です。

生の菊いも100gでわずか35Kcal!!
白米の1/4、じゃがいもの1/2のカロリー

成分に含まれるイヌリンという食物繊維が、うちの店長のように糖質制限が必要なあなたをサポートします
イヌリン、ビタミン、オリゴ糖などが含まれる、高齢化社会の21西紀型 健康食材と言われています。

生きく芋の食べ方
下処理ですが、よく洗って、赤い部分や芽の部分を取り除いて下さい。
芋なのに、生でも食べられます。

皮が薄いのでごと食べられますが、アクがありエグみがでますので
エグミが苦手な場合は、皮むき器で取り除いて下さい。


スライスしても、ゴボウのように切ってもOKです。
10分ほど水にされしてアク抜きして下さい。

天ぷら、きんぴら、味噌汁の具、結構使える食材です。

スライスして、カラカラになるまで天日干しすれば
キクイモチップスにもなります。


保存方法
長期保存するなら、土に埋め戻すのが一番です。
生命力が強いので夏を越すとそのうち芽が出て増えていきます。

冷凍保存
菊芋の皮を剥いてから冷凍します。煮物等には十分使えます。
糖質制限を1週間も続けていると、特に僕のように野菜嫌いの方の場合、
どうしてもレシピが片寄り、野菜不足になってしまいます。

土を付けたまま冷蔵
土を付けたまま冷蔵庫で保存してください。表面を水洗いしてしまうと日持ちが悪くなる

乾燥させて保存する
スライスして天日干しして下さい、自宅でキクイモチップス状態にして保存します。

原材料、規格
山梨県産 菊芋 約1000g
広告文責
福ネット株式会社
静岡県駿東郡清水町玉川207-50
055-928-5072


生ヤーコン芋はこちら





この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(10件)
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総合評価4.60

miki6757さん 60代/女性

評価5.00

投稿日:2019年04月05日

血糖値を下げる作用があるらしいとテレビで見ました。泥付きで非常に新鮮でしたので、畑で栽培できることを期待しています。 

購入者さん 

評価3.00

投稿日:2018年12月05日

 美味しい

初めての購入ですが 注文してから、早く届いて良かった。なまでも食べられると聞いたですが、食感としてシャキシャキしておいしいかったです。ただ、皮をむきしつらいです。効果は、解りませんがしばらく続けてみます。何で1800円から2000円に値上げ????? 

hidelovecatさん 40代/女性

評価5.00

投稿日:2018年12月05日

 到着早し。ていねいな説明で安心。

初めてきくいもなるものを購入しました。テレビでもよく取り上げられるようになり、血糖値が気になる家族のために、ネットで探したところ、生で良心的なお値段、というところからこちら注文しました。丁寧な説明書きと、調理法、保存法、また購入したものを元に栽培方法まで書いたものが入っていて、本当に有り難かったです。二種類のきくいもが入っていて、手に取ってみるのも初めてだったので、きくいもモドキが混ざってい... …続きを読む

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