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ウロコ取り 鱗取り うろこ取り うろことり 真鍮 しんちゅう 3サイズ 魚 おすすめ 魚の 鱗 引き 落とし さばく プロ 業務用 日本製 燕三条 ステンレス 送料無料 三枚おろし
魚をさばく時の必須アイテム
魚の調理をしやすくしたり、食感を良くしたりするためには、うろこの除去が欠かせません。 そんなときに重宝するのがうろこ取り。包丁の背を使うよりも断然ラクに、しかも素早くうろこを処理できます。ひとつは用意しておきたいところ。
金色が特徴の真鍮(しんちゅう)製は、削ぎ取りにくい大きめのウロコもしっかりと処理できるのが特徴です。 頑丈なため消耗しにくく、大きめの魚を調理する場合でも手早くウロコを取れるのが便利。
持ち手は木で作られていて長時間握っていても手が痛くなりにくく、きちんと力を込めて作業を続けられるのもポイント。
本格的な魚料理に挑戦したい人にもおすすめです。
真鍮製のウロコ取りは水分や塩分に弱いため、使用後はこまめに手入れする必要がありますが、丁寧に扱えば長く使い続けられるのが魅力です。
金物の街、「燕三条」で作られたまさに逸品です。
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魚をさばく時の必須アイテム
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| ウロコ取り 鱗取り うろこ取り うろことり 鱗とり 鱗 真鍮 しんちゅう 3サイズ 魚 おすすめ 魚の 鱗 引き 落とし さばく プロ 業務用 日本製 燕三条 ステンレス 送料無料 三枚おろし カンダ
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| 商品情報 |
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| メーカー | 株式会社カンダ |
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| 材質 | 本体:真鍮 柱:ステンレス 柄:木製 |
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| サイズ | 大サイズ 約20cm 中サイズ 約18.5cm 小サイズ 約17cm |
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