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骨抜き 骨ぬき 魚の骨抜き 板前 柳刃 ステンレス 骨抜 血抜き ほねぬき 燕三条 国産 日本製

金属加工の町、燕三条の職人がつくった逸品
燕三条製の骨抜き。

【柳刃】
ステンレスなのでサビに強く、先のとがった柳刃なので、細かい骨もしっかりつかめます。
釣った魚を三枚おろしやお造りに、お刺身にするときに。
魚をさばく時の必需品。
丈夫で使いやすく魚の調理などに便利。

●材質:18-0ステンレス製
●サイズ:全長約120mm
●先端幅:約14mm



【板前】
手にやさしい弾力性で疲労を軽減し作業効率も抜群。
先端が斜めにカットされた形状で骨を確認しながら作業が出来ます。

●材質:18-0ステンレス製
●サイズ:全長約120mm
●先端幅:約12mm


※燕三条製
うろこ取りも販売中



金属加工の町、燕三条の職人がつくった逸品
燕三条製の骨抜き。
骨抜き 骨ぬき 魚の骨抜き 板前 柳刃 ステンレス 骨抜 血抜き ほねぬき 燕三条 国産 日本製 カンダ
商品番号: 9053honenuki-edge01
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商品情報
商品名美粧柳刃骨抜き
ステン板前用骨抜き
スペック【柳刃】
サイズ:全長約120mm
材質:18-0ステンレス

【板前】
サイズ:全長約120mm
材質:18-0ステンレス
生産国新潟県 燕三条製



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(19件)
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総合評価4.58

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2024年04月12日

板前用を購入しました。骨抜きにはまだ使用していませんが、いちごのヘタを取るのに使用しています。ヘタの部分を包丁でカットすると断面が多く水分が出てしまいますが、こちらを使用すると軸が残らず綺麗に取れ水分が出る面積も小さいのでお菓子作りに重宝しています。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

つか王丸さん 50代/男性

評価5.00

投稿日:2024年04月04日

 出会い

100均と比べてはいけないとは思いますが、 月とスッポン 早く出会えばよかった 

使い道 趣味 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価3.00

投稿日:2023年12月07日

 期待しただけに…

柳刃タイプを購入しました。 ピンセットだとやりにくいので専用のモノを購入したのですが、閉じた時に片側に隙間が出来るのは残念でした。 値段相応なのかなと諦めていますが、ホントに残念です。 



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