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佐渡産コシヒカリを100%使用した米粉
原料のお米はすべて佐渡市認証米。農薬や化学肥料を5割以上削減し、朱鷺のエサ場として生き物を育む農法で栽培された佐渡産コシヒカリです。乾燥時の澱粉損傷率も3〜4%と低く、高品質の米粉です。細かい粒子なのでお菓子にはもちろん、てんぷらの衣やカレー、シチューのとろみ付けにもお使いいただけます。
ranran5282さん 50代/女性
投稿日:2024年02月18日
すぐ届きました
すぐに送っていただきました。 近所のJAで最近置いてないので、大変助かります。さどっ粉はケーキも、小麦粉よりしっとり仕上がり美味しいです。
実用品・普段使い 自分用 はじめて
novella12さん 40代/女性
投稿日:2021年11月05日
丁寧な対応で気持ちの良いお買い物ができます。 さらさらとした米粉で、癖もなくお菓子づくりに合います。 また購入します^^