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ゼリー、ムース、ババロアなど冷菓に
ゼラチンの素となるコラーゲンは、無脂肪ヘルシーな動物性たんぱく質です。からだの維持成長に必要なアミノ酸を含み消化吸収が良く、お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。〈使用方法〉ゼラチンに3〜4倍の水を加え、10〜20分おき、十分にふやかしてください。ふやかしたゼラチンは、50〜60℃に加熱し、軽く攪拌すると均一に溶けます。〈使用量目安〉液量1000ｍｌに対し、15〜25gが標準的な使用量です。素材によっても変わりますのでお好みで調整をおすすめします。〈使用上の注意〉※ゼラチン液を沸騰させると固まりにくくなります。※パイナップル、メロン、キウイ、パパイヤなどの果物はゼラチンを分解する酵素を含んでおり、固まらないことがあります。これらの果物をご使用の際は予め短時間煮るか、缶詰、瓶詰をご利用ください。※ゼラチンを使用したデザートなどは「生もの」と同様に冷蔵庫に保管し、出来るだけお早めにお召し上がりください。※使用する量だけを溶解し、使いきることをお勧めします。
こちらの商品は、3個までネコポス１個口にて発送させていただきます。ポスト投函ですので、日時指定はできません。予めご了承下さい。 4個以上ご注文の場合、通常の宅急便にて発送させていただきます。ご注文後送料訂正のメールを送らせていただきますので、ご確認お願いいたします。
ふしりさん 50代/女性
投稿日：2024年08月05日
たっぷり入っていて、心置きなく使えます。袋がファスナーだとさらに良いですね。
購入者さん
投稿日：2024年07月10日
ゼラチンは小箱しか見た事がなかったので、大袋は助かります。
実用品・普段使い 自分用 はじめて
投稿日：2021年06月22日
近所の大型スーパーで65g 380円くらいです。 こちらのショップでついに見つけてしまいました！とっても安いので3個注文しちゃいましたよ！最近コーヒーゼリーにはまっておりまして、コーヒーの濃度やゼラチンの量を変えて作っています。使い方もご丁寧に書いてあったので、失敗なく使えます。リピ決定の商品です
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