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和食によく合う!Tinhof(ティンホフ)ライタベルグお得な3品種セット(白2本・赤1本)ワインwineオーストリア産酒アルコール


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和食によく合う!Tinhof(ティンホフ)ライタベルグお得な3品種セット(白2本・赤1本)ワインwineオーストリア産酒アルコール


白ワインながらもふくよかなタンニンを感じ、噛みごたえのある のびやかな余韻のワイン。和食によく合う! Tinhof(ティンホフ) ライタベルグ お得な3品種セット(白2本・赤1本) ワイン wine オーストリア産 酒 アルコール

商品番号  150426839
価格
14,740円 (税込)
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『Tinhof ライタベルグ お得な3品種セット(白2本・赤1本)』(辛口白)
 
ライタベルグはオーストリアのワイン生産地の中では、比較的暖かい地域になり、
赤ワインの生産量が多い地域です。
白ワインも、オーストリアを代表する品種である「グリューナーフェルトリーナー」よりも
タンニンを有する品種「シャルドネ」「ヴァイスブルグンダー(ピノブラン)」などの生産が多い地域です。

ティンホフは、この地域に根付いた品種を作ることにこだわりがあり、
ライタベルグの名を冠するワインは、ブルゲンランドらしいスタイルを目指し
赤は「ブラウフレンキッシュ」白は「ヴァイスブルグンダー」「ノイブルガー」をそれぞれ単一で作っています。
中でも「ティンホフと言えばノイブルガー」と言わしめるほど、オーストリアでも採算量が少ない品種「ノイブルガー」の作り手としてはトップクラスです。


セット内容
     
『Tinhof ライタベルグ ブラウフレンキッシュ』 (辛口赤)

葡萄品種:ブラウフレンキッシュ100%
内容量:750ml

ブルゲンランドを代表する品種。スモーキーな香りと程よい酸、ミネラルのバランスが良い。
スパイシーなニュアンスが、山椒を効かせたお料理や醤油の風味に合います。

『Tinhof ライタベルグ ノイブルガー』(辛口白)

葡萄品種:ノイブルガー100%
内容量:750ml

ティンホフと言えばノイブルガー  ノイブルガーはオーストリアのブルゲンランド州の地場品種
ほのかに漂う ナッツのような香ばしさ ほろ苦さと酸味の絶妙なバランス。
和風の出汁などによく合うテイスト

『Tinhof ライタベルグ ヴァイスブルグンダー』(辛口白)
 
葡萄品種:ヴァイスブルグンダー100%
内容量:750ml

ハーブや白い花、スパイスの香りが穏やかに広がる。ふくよかなリッチな味わい、かみしめるごとに旨味を感じる。
2000リットルの大きなオーク樽で発酵、エレガントな仕上がり。


【Tinhof ワイナリー紹介】

オーストリアの赤の銘醸地ブルゲンランドでは、2800年前からワインの歴史がり、ティンホフ一家は11世紀に渡りワイン造りを営んできたワイナリーです。自然農法で、2012年ヴィンテージよりBIOの認証を受けています。
2012年、当菴ソムリエが和食に合う赤ワインを探し求め、ウィーンで出会ったのがこの「ティンホフ」の赤ワインです。その時から、当菴の為だけに特別に輸入していただき、今でもティンホフが楽しめる のは日本でここだけです。



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   ※未成年者への酒類販売はお断りしております。
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   ※5月〜10月の発送は、クール便のお届けとなります。地域により送料が異なります。




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