『Tinhof　ライタベルグ　お得な3品種セット（白2本・赤1本）』（辛口白）
　
ライタベルグはオーストリアのワイン生産地の中では、比較的暖かい地域になり、
赤ワインの生産量が多い地域です。
白ワインも、オーストリアを代表する品種である「グリューナーフェルトリーナー」よりも
タンニンを有する品種「シャルドネ」「ヴァイスブルグンダー（ピノブラン）」などの生産が多い地域です。

ティンホフは、この地域に根付いた品種を作ることにこだわりがあり、
ライタベルグの名を冠するワインは、ブルゲンランドらしいスタイルを目指し
赤は「ブラウフレンキッシュ」白は「ヴァイスブルグンダー」「ノイブルガー」をそれぞれ単一で作っています。
中でも「ティンホフと言えばノイブルガー」と言わしめるほど、オーストリアでも採算量が少ない品種「ノイブルガー」の作り手としてはトップクラスです。


セット内容
　　　　　
『Tinhof ライタベルグ　ブラウフレンキッシュ』 （辛口赤）

葡萄品種：ブラウフレンキッシュ100％
内容量：750ml

ブルゲンランドを代表する品種。スモーキーな香りと程よい酸、ミネラルのバランスが良い。
スパイシーなニュアンスが、山椒を効かせたお料理や醤油の風味に合います。

『Tinhof　ライタベルグ　ノイブルガー』（辛口白）

葡萄品種：ノイブルガー100％
内容量：750ml

ティンホフと言えばノイブルガー　 ノイブルガーはオーストリアのブルゲンランド州の地場品種
ほのかに漂う　ナッツのような香ばしさ　ほろ苦さと酸味の絶妙なバランス。
和風の出汁などによく合うテイスト

『Tinhof　ライタベルグ　ヴァイスブルグンダー』（辛口白）
　
葡萄品種：ヴァイスブルグンダー100％
内容量：750ml

ハーブや白い花、スパイスの香りが穏やかに広がる。ふくよかなリッチな味わい、かみしめるごとに旨味を感じる。
２０００リットルの大きなオーク樽で発酵、エレガントな仕上がり。


【Tinhof ワイナリー紹介】

オーストリアの赤の銘醸地ブルゲンランドでは、2800年前からワインの歴史がり、ティンホフ一家は11世紀に渡りワイン造りを営んできたワイナリーです。自然農法で、2012年ヴィンテージよりBIOの認証を受けています。
2012年、当菴ソムリエが和食に合う赤ワインを探し求め、ウィーンで出会ったのがこの「ティンホフ」の赤ワインです。その時から、当菴の為だけに特別に輸入していただき、今でもティンホフが楽しめる のは日本でここだけです。




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