商品情報
本醸造醤油をベースに、かつお節・こんぶの風味を生かした希釈タイプのだしの素です。
☆かつお本節、こんぶの香が高く、まろやかで上品な味と風味です。
☆和風、洋風あらゆる料理にご利用いただけます。
☆濃縮タイプですので、うすめるだけでよく、手軽で経済的です。
☆保存料・甘味料・着色料はいっさい使用しておりません。砂糖は三温糖を使用しています。
☆色がうすく味の延びがよいので、素材の味、色を大切に仕上げます。（うすいろ）
☆京風だしの素うすいろの使い方（４人分）
お吸い物 ・・・ 本品大さじ２：水カップ３
茶碗蒸し ・・・ 本品大さじ２：水カップ３・卵３
炊き込みご飯 ・・・ 本品大さじ２：米カップ２
だし巻き玉子 ・・・ 本品小さじ２：水カップ１／２・卵４
おでん・鍋もの ・・・ 本品カップ１／２：水カップ６
※あくまでも目安ですので、材料やお好みによって加減してください。
☆だしの素こいいろの使い方（４人分）
煮物 ・・・ 本品大さじ４：水カップ３
天つゆ ・・・ 本品カップ１／４：水カップ１ １／４
煮魚 ・・・ 本品カップ１／４：水カップ２
かけそば ・・・ 本品大さじ４：水カップ４
そばつゆ ・・・ 本品カップ１／４：水カップ１ １／４
冷やっこ、野菜炒め、照り焼き ・・・ そのまま
※あくまでも目安ですので、材料やお好みによって加減してください。
| 原材料 | うすいろ：しょうゆ（本醸造）（大豆（遺伝子組換えでない）・小麦を含む）、砂糖、みりん、かつお節、食塩、こんぶエキス、魚貝エキス、酵母エキス
こいいろ：しょうゆ（本醸造）（小麦・大豆（遺伝子組換えでない）を含む）、砂糖、みりん、食塩、かつお節、こんぶエキス、魚貝エキス、酵母エキス |
| 内容量 | 1L |
| 商品重量 | 1260g |
| 賞味期限 | 製造日より1年 |
| 保存方法 | 高温多湿・直射日光を避け、冷暗所に保存してください。 |
| 商品サイズ | 270 mm × 78 mm × 78 mm |
| メーカー名 | チョーコー醤油株式会社 |
| 乳 |
卵 |
小麦 |
そば |
落花生 |
えび |
かに |
大豆 |
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京風だしの素うすいろの成分表（100mlあたり）
| エネルギー | 134Kcal |
| たんぱく質 | 6.4g |
| 脂質 | 0.0g |
| 炭水化物 | 27.2g |
| ナトリウム | 6.4g |
だしの素こいいろの成分表（100mlあたり）
| エネルギー | 137Kcal |
| たんぱく質 | 6.9g |
| 脂質 | 0.0g |
| 炭水化物 | 27.4g |
| ナトリウム | 6.8g |
