【京風だしの素】
本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、かつお節・こんぶの風味をいかしたうすいろ濃縮タイプのだしの素です。
色がうすく味の伸びがよいので、素材の味・色を大切に仕上げます。
【だしの素こいいろ】
本醸造丸大豆こいくち醤油をベースに、かつお節・こんぶの風味を生かした、こいいろ濃縮タイプのだしの素です。
まろやかでコクのある上品な味と風味は、和・洋・中あらゆるお料理に幅広くご使用いただけます。
☆京風だしの素の使い方（2人分）
麺つゆ、天つゆ・・・本品1：水4
（本品大さじ3と1/2：水カップ1）
煮物・・・・・・・・本品1：水10
（本品大さじ2：水カップ1と1/2）
すき焼･･・・・・・・本品1：水2
（本品大さじ5：水カップ3/4）
かけそば・・・・・・本品1：水13
（本品大さじ2：水カップ2）
冷やっこ、湯豆腐・・本品そのまま
☆だしの素こいいろの使い方（2人分）
鍋物、おでん・・・本品1：水12
（本品大さじ5と3/4：水カップ5）
お吸い物、雑煮・・本品1：水20
（本品大さじ1：水カップ1と1/2）
天つゆ・・・・・・本品1：水4
（本品大さじ3と3/4：水カップ1）
炊き込みご飯・・・本品1：水11
（本品大さじ2：水カップ1と2/3）
うどん・・・・・・本品1：水9
（本品大さじ4：水カップ2と2/3）
※あくまでも目安ですので、材料やお好みによって加減してください。
