世界でも有数の金属洋食器の産地である新潟県燕市。
その燕市でYAMACOブランドを手掛ける山崎金属工業株式会社は1991年にストックホルムで行われたノーベル賞創設90周年を記念する晩餐会用のオリジナルテーブルウェアを担当し、今日まで毎年、その華やかな晩餐会のテーブルを彩り続けています。

また、山崎金属工業株式会社はヨーロッパの有名ブランド「GEORG JENSEN（ジョージ ジェンセン）」や「WMF（ダブリュー・エム・エフ）」、「HENCKELS（ヘンケルス）」等のOEMメーカーとしても高い信頼を得ており、その品質とデザインは、各界から絶賛の声を受けています。