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【ANA's Sky Kitchen 】ANAビジネスクラス機内食 ハンバーグステーキセット 【ANA's Sky Kitchen 】ANAビジネスクラス機内食 ハンバーグステーキセット 発送スケジュール

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湯煎で簡単調理、ビジネスクラスの味をご家庭でも是非お楽しみください!!
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商品番号: 300312
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【ANA's Sky Kitchen 】ANAビジネスクラス機内食 ハンバーグステーキセット
「ANA ビジネスクラス機内食 ハンバーグステーキセット」 は、ANA 総料理長である清水誠が開発した 、 国産牛肉を肉汁を閉じ込めるようにジューシーに焼き上げたANA オリジナルハンバーグステーキと、ANA ペストリーシェフの相田紀昭が手掛けたオリジナルブレッド3種およびフランボワーズをベースとしたデザートの計3品を二人前セットにしたもので、いずれのメニューも国際線ビジネスクラスで提供してきたメニューです。ANA が誇る自慢のシェフがお届けするビジネスクラス機内食を、ご自宅でもどうぞお楽しみください。
ハンバーグステーキデミグラスソース/マッシュポテト/付け合わせ野菜
国産牛肉を食感が残る粗挽きにし、肉汁を閉じ込めるようにジューシーに焼き上げました。        特製のデミグラスソースは、香ばしく焼いた牛骨と牛筋、香味野菜を加えて独自の技法でじっくりと煮込み、旨味と共に香りとビター感のある濃厚なソースに仕上がっています。 彩り良い付け合わせ野菜と共に、味わい深いANAハンバーグをお楽しみください。 2020年夏にビジネスクラスで提供されていたメニューです。
ブレッド(ソフトフランスプレーン)
ソフトフランスプレーンは、外側は「カリッ」と、中は「モチッ」とした食感をお楽しみいただけます。
ブレッド(ソフトフランスクルミ)
ソフトフランスクルミはローストしたクルミをアクセントに香ばしさをお楽しみください。
ブレッド(セーグル)
セーグルは、ライ麦特有の風味と少し固めの食感が味わえます。
デザート(フランボバニーユ)
下からフランボワーズのジュレ、コク深いフランボワーズムース、くちどけのよいバニラムースを重ね、中心に入っているピスタチオのビスキュイが食感の違いと風味を楽しめます。 一番上には色鮮やかなフランボワーズのナパージュを重ね、見た目に美しく仕上げました。 酸味と甘みのバランスが絶妙でなめらかな、ANAシェフパティシエ相田の自信作です。 2019年冬にビジネスクラスで提供されていたメニューです。
内容量
ハンバーグステーキ 180g×2袋
マッシュポテト 80g×2袋
付け合わせ野菜(人参・アスパラ・かぼちゃ) 53g×2袋
ブレッド(ソフトフランスプレーン・ソフトフランスクルミ・セーグル)各30g×2個
デザート(フランボバニーユ)100g×2個
原材料名
ハンバーグステーキデミグラスソース(1袋180gあたり)
ハンバーグ(牛肉(国産)、牛脂、卵、パン粉、玉ねぎ、ケチャップ、牛乳、その他)、デミグラスソース(デミグラスソース、牛筋、玉ねぎ、トマト、にんにく、バター、小麦粉、ウスターソース、食塩、食用調合油、香辛料)/果実色素、カラメル色素、香料、酸味料、香辛料抽出物、甘味料(カンゾウ)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、(一部に卵・小麦・乳成分・牛肉・大豆・りんご・鶏肉・豚肉を含む)

マッシュポテト(1袋80gあたり)
マッシュポテト(ベルギー製造)、牛乳(国産)、生クリーム(国産)、食塩、香辛料/乳化剤、香辛料抽出物、(一部に乳成分を含む)

付け合わせ野菜(1袋53gあたり)
人参(国産、中国)、アスパラ(国産、メキシコ)、南瓜(国産、メキシコ、ニュージーランド)、食塩、砂糖、食用調合油、香辛料、(一部に大豆を含む)

ブレッド(ソフトフランスプレーン)(1個30gあたり)
小麦粉(国内製造)、ショートニング、砂糖、食塩、パン酵母、モルト、粉末麦芽/乳化剤、ビタミンC、(一部に小麦を含む)

ブレッド(ソフトフランスクルミ)(1個30gあたり)
小麦粉(国内製造)、クルミ、ショートニング、砂糖、食塩、パン酵母、モルト、粉末麦芽/乳化剤、ビタミンC、(一部に小麦、クルミを含む)

ブレッド(セーグル)(1個30gあたり)
小麦粉(国内製造)、ライ麦粉、オリゴ糖混合異性化液糖、砂糖、発酵種、ショートニング、酵母、食塩、麦芽粉末/乳化剤、ビタミンC、(一部に小麦を含む)

デザート(フランボバニーユ)(1個100gあたり)
乳等を主要原料とする食品(国内製造)、ラズベリーピューレ、砂糖、ナパージュ(シロップ)、フレーズピューレ、卵白、牛乳、粉糖、アーモンドパウダー、卵黄、カシスピューレ、ゼラチン、ピスタチオ、ピスタチオペースト、レモンジュース、ラズベリー濃縮シロップ、バニラシーズペースト/乳化剤、香料、安定剤(メタリン酸Na、増粘多糖類)、pH調整剤、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、着色料(赤102)、保存料(ソルビン酸K)、ビタミンC、(一部に卵・小麦・乳成分・ゼラチン・大豆・アーモンドを含む)

アレルギー
ハンバーグステーキデミグラスソース1袋180gあたり)
卵・小麦・乳成分・牛肉・大豆・りんご・鶏肉・豚肉

マッシュポテト (1袋80gあたり)
乳成分

付け合わせ野菜(1袋53gあたり)
大豆

ソフトフランスプレーン(1個30gあたり)
小麦

ソフトフランスクルミ(1個30gあたり)
小麦・クルミ

セーグル (1個30gあたり)
小麦

デザート (1個100gあたり)
卵・小麦・乳成分・ゼラチン・大豆・アーモンド
栄養成分表(1人前あたり):この表示値は、目安です
栄養成分表 エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
ハンバーグステーキデミグラスソース (1袋180gあたり) 318kcal 21.1g 20.5g 12.5g 1.2g
マッシュポテト (1袋80gあたり) 98kcal 1.7g 4.8g 12.1g 0.7g
付け合わせ野菜 (1袋53gあたり) 39kcal 0.3g 3.5g 2.2g 0.5g
ソフトフランスプレーン (1個30gあたり) 68kcal 2.1g 0.9g 12.6g 0.3g
ソフトフランスクルミ (1個30gあたり) 83kcal 2.4g 3.0g 11.7g 0.3g
セーグル (1個30gあたり) 74kcal 1.7g 1.1g 12.7g 0.3g
デザート (1個100gあたり) 237kcal 3.9g 14.2g 23.5g 0.05g
賞味期限
出荷から29日以上
保存方法
冷凍
販売者
株式会社ANAケータリングサービス
東京都大田区羽田空港3-2-8
その他注意事項
※調理方法を商品梱包箱に同梱してお届けいたします。

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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(8件)
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総合評価4.38

ゆうまま3344さん 50代/女性

評価5.00

投稿日:2023年03月31日

 美味しい

やはり美味しいです。 また頼みたいです。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 子供へ 購入回数 リピート 

tokai4960さん 70代以上/男性

評価1.00

投稿日:2023年01月12日

 美味しくなかった

期待して購入したが、とにかく美味しくない、ハンバーグの旨味、肉汁などの味わい、など感じることが出来ず、価格が2人前/10,000円で価値が得られず半分もしくは1/3でも高い、ANAのネームで買った。 商品化・販売するときの確認をしたのか疑問です。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

MIC0381さん 50代/女性

評価5.00

投稿日:2022年11月10日

 冷凍でも本格的な味で大満足

ボリュームある上質なハンバーグでとても満足できました。付け合わせの野菜やマッシュポテトも美味しかったです。調理方法は、20分熱湯に入れるだけなので簡単です。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 


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