イタリアのテット・ド・モアンヌ!RASPARE[ラスパーレ] 削る、DURA[固い]が語源で、固いものを削るという意味のラスパドゥーラ"RASPADURA”。ロンバルディア地方ロディ地区特有の珍しいチーズの食べ方で、5か月熟成の柔らかチーズの表面を削りってお召し上がりください。ラスパドゥーラ専用のナイフを使って薄くヒラヒラにカットして下さい。お客様の前で削ってリゾットやお肉、サラダ、パスタ、チーズケーキ等のドルチェのトッピングにどうぞ!薄〜いヒラヒラのチーズのとろける口どけがたまりません!近いうちブームが来ること間違い無し!
【原材料】生乳、食塩、卵白リゾチーム
【内容量】不定貫(約10kg)
【賞味期限】商品に記載
【保存方法】冷蔵保存 (3〜5度) 、開封後は開封後はキッチンペーパーで包み、空気が入らないようにぴったりとラップで包んで冷蔵庫で保存してください。
【原産国名】イタリア
【発送方法】冷蔵発送
【使用上の注意】冷凍保存は風味が損なわれますので、お勧めしておりません。
※この商品は、10Kgジャストの価格にて表示しております。カットは手作業のため、10Kg前後となります。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、確認メールにてご連絡致します。
※画像の台は付属しません。
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