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Alcoholic Armadillo:お酒好きによる、お酒好きの為の、ちょっと楽しいお酒のお店。ひやかし歓迎



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Jumilla:フミージャは、スペイン東部、地中海に面する幾つかの州のほぼ中央のムルシア州にあるワイン生産地=Denominacion de Origin:DOの一つです。この北西部、トバッラ村にボデガス・オリヴァーレスがあります。主にバルクワインを生産していましたが、1998年自家用に造ったデザートワイン(ドルセ)がスペインのトップソムリエさんの目にとまり、市場に出ると共に注目を集め、その後も赤ワインをリリースして今日に至っています。

フミージャは海岸線よりも50〜100km以上離れた内陸部にあり、基本的には大陸性気候で乾燥した高地という気象条件、そして砂地の多い土地柄と言うこともあり、この地はフィロキセラの被害を1989年まで受けずに来ました。そして他の畑がその被害にあった時でも、オリヴァーレスの畑はその海抜825mの高さと砂質と石灰質にとむ土壌のお陰でその被害を免れてきました。

ボデガス・オリヴァーレス
DOフミージャ 『パナロス』2004


商品番号: 469010204
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こちらも接木しない(ピエ・フランコ)のモナストレル種100%から造られる赤ワインです。植樹密度1600本。収量3000kg/ha。ステンレス・タンクで発酵、樽熟成はせず濾過のみで瓶詰めしています。

アドヴォケイトのオンライン版ではコメントが表示されませんが、とある外国のショップのHPにどうやらそれらしき文章が載っています・・・。
   「The 2004 Panarroz may be even better than the 2003, which received the same rating. Even better news is that the USA received 60,000 cases of this 42% Mourvedre, 38% Grenache, and 20% Syrah blend. An amazing bargain, it boasts an inky/ruby/purple color as well as a big, sweet nose of scorched earth, chocolate, blackberries, and cherries, and an opulent, medium-bodied, fruit-filled personality with lovely glycerin, a savory texture, and a pure, long finish. One hundred percent tank-fermented and aged, it is a gorgeous Spanish red to drink over the next 1-2 years. Don't miss it!"90points」
と言うことなのですが赤字の部分(品種構成)が手元の資料と異なるところが気がかりです・・・。

さて、試してみましょう。コルクはシンセティック素材です。何の印もはいっていないいたって簡素な物。色調はかなり濃いルビー色、くっきりとしたワインの脚が見られます。香りには幾分獣の脂のような焦げ気味の香りがありますが、まずは果実味がしっかり。干しプラムのシンプルですが濃いめの香りがだだよいます。それにしてもタンニンが強そう。乾いた土の香りがはっきりと感じられます。

思いの外口当たりは軽く、しなやかな印象。幾分甘さを含んだ果実味が印象的ですが、中盤からフィニッシュはそれなりの短さ。でも後から旨味と共に感じられる薄苦味が小気味よい・・・。たとえは悪いのですが、いわゆる焼肉で、安めのカルビを焦げるか焦げないかぐらいまでしっかり焼いて!と言う感じにぴったり?少し甘めのタレであればなお良し。・・・・そう言えば、スペイン料理ってあまり食べたことないな・・・ある程度ウエイトも載っているのでここは豚よりやっぱり牛か羊かな?

セパージュの謎は飲んでいてもわかりませんが、まずはかなりの満足度。スペインの空のように高く濃く澄んだ青を想像させる味わいに、お値段を考えるとこれはかなりコストパフォーマンスが高いワインです。(2006.04.25 いのまた)

短信・・・二日目の残り物・・・意外にぐびぐびといけます。やはり多少は落ち着けたほうが良いのかな・・・と思いつつ、次に行かなきゃ・・・。




ボデガス・オリヴァーレス
DOフミージャ『ドゥルセ・モナストレル』2003
500ml


商品番号: 469010103
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樹齢135年(1870年に植樹)のモナストレル種(=ムルヴェードル種)100%から造られる甘口の赤ワイン、です。植樹密度1600本/haと点々と植えられた葡萄はゴブレット式整枝。収穫時期は10月30日とかなり遅く収量は1500kg/ha(約12hl/ha:いのまた換算)。発酵浸漬30日間のち樽熟成せず濾過のみで瓶詰めされます。ボトルサイズは幾分小振りの500ml入りとなっています。

試飲会で僅かに飲んだ(なめた)際の印象ですが・・・何となくイタリア・ヴェネトのクインタレッリ『アルゼロ』ににている・・・・。あそこまで濃厚な味わいではありませんが、赤い果実味の間にしっかりと梅ジャム系のキッチュな和み方がありました・・・。その内にまた機会があったら飲んでみよう・・・。

・・・・・抜栓して12日経っての試飲コメント、と言うのも何ですが・・・・いい感じです。改めてアルゼロよりは軽いです。梅しその味わいに、和三盆系のしっとりとした甘さが乗っています。どこかで食べた記憶があるな・・・?でも思い出せない。甘さと酸味が妙に自然なバランスで存在し無駄がない。鼻に抜ける香りに果実味の凝縮感、ブルベリーやブラックカラントのリキュールを漂わせながら・・・。余韻の長さこそありませんがキレがいいので寝酒の一杯。寝かせた梅酒かな?お食事中の出番は少なそうですが、明日から週末の休み、何となくこのウィークデーを締めたい気分、と言うときにお試しください。明日が休みでないと、ついつい飲んでしまうかも、な美味しさです。(2006.05.11 いのまた)




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