宗谷岬から４２ｋｍ。
流氷の奥にある、資源豊かな海で漁をする港町。

少し前まで日本の一部だった樺太島（サハリン）は
今でもビザ無しで入港することが出来ます。

原料のしまホッケは樺太島産（サハリン）
しまホッケの漁域は北海道からロシアにかけて多々ありますが、
北に行けば行くほど、水温が下がり、とても良質なしまホッケが穫れます。
樺太産のしまホッケは、最も低温の海域から身を守るため、とても肉厚になり、
北海道産のホッケでは味わえない身の厚みと脂ノリが特徴です。

当社は昭和十五年創立の魚屋です。
毎日休まず、しまホッケ干物を作り続けております。

しまホッケを開いて、血抜きし、宗谷の塩で味付け、冷風乾燥機で干し上げます。

高品質のしまホッケ特有の「脂」はしつこさがなく、
焼いている間中、脂がしたたり落ちます。
（七輪でしまホッケ焼いていると火がつくほど）

地元や旭川の居酒屋でも使って頂いており、
観光のお客様にも、地元のお客様にも、
大好評で、自信を持ってオススメしております。

大きさの選別も重要です。仕入れたしまホッケの中には、
正規のしまホッケのサイズに満たないものもあります。

規定のサイズに満たないしまホッケは、訳ありしまホッケとして
市場の店頭で安く販売しておりますので、

「味」「脂のり」「大きさ」が、いずれも高水準な
しまホッケをご提供することが出来ております。

当店は昭和十五年創立の老舗です。
稚内でも昔から慣れ親しまれている魚屋で、地元の方々も贈答品を送りにご来店されます。

長年にわたって商売を続けさせて頂けるのも、たくさんのお客様の支えがあってこそ。

七十年以上の伝統と実績が裏付ける、信頼の海産物をお届けしております。
万が一、品質に問題がありましたら、すぐにご連絡下さい。