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うに揚げせんべい




【うに揚げせんべい】のこだわり1 <うに>
シーズニング類を使用した商品が数多くありますが、
【うに揚げせんべい】は、グレードの高い練うにをふんだんに使用し、
うにの風味を最大限に生かしています。

【うに揚げせんべい】のこだわり2 <油>
揚げ商品を作るにあたって、最も重要とされるのは…油です。
【うに揚げせんべい】に使用する油は、1日4回酸化測定を行っています。
厚生労働省の基準値(3.0)の半分(1.5)に設定し、
油の管理を徹底することでカラッと揚がり、油くどさも解消しています。


「うにの香りがする」「やめられない、とまらない」「食べやすいサイズ」
などなど、ファンの多い【うに揚げせんべい】。この機会にぜひご賞味下さい。
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うに揚げせんべい.
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