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カテゴリトップ > 春夏のおすすめあん > 涼味ずんだあん

涼味ずんだあん(1kg)糖度55°キロ単価828円


涼味ずんだあん(1kg)糖度55°キロ単価828円


茜丸涼味ずんだあん糖度55°1kg


枝豆の青くささを消し、つぶつぶ食感を残した自慢のあん。ずんだ餅や、あんこパイに◎
洋菓子 製菓材料 スイーツ 和菓子 老舗 ずんだ ずんだあん 和スイーツ
茜丸 あんこ 涼味ずんだあん 糖度55° 1kg 餅

東北の郷土菓子に使われる「ずんだあん」を、使いやすい1kgパックで商品化しました。枝豆の青くささを消し、つぶつぶした心地よい食感を残した、自慢のあんこです。

■食品表示
【原材料】 枝豆(中国)、砂糖、生餡(いんげん豆)、還元水飴、ラム酒、着色料(黄4、青1)
【保存方法】 冷暗所(22℃以下)または冷蔵で保管してください。
【賞味期限】 製造日より60日
【内容量】 1kg
【特徴】 糖度55度
【アレルギー】 大豆(枝豆)
◇栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 235kcal
たんぱく質 6.3g
脂質 2.5g
炭水化物 50.0g
食塩相当量(Na換算) 0.007g


☆配送:佐川急便(通常便)
発送前にメールにて伝票番号をお知らせします。

※配送は短期間の為、常温便での配送ですが保存は長期となりますので、冷暗所(22℃以下)または冷蔵で保管してください。
賞味期限は開封後約1週間、長期保存される場合は小分けまたは容器に移し替えて冷凍保存してください。

 サイズ違いはコチラ!!まとめ買いがお得です!  
 250g  500g  1kg  6kg


商品番号  G9-41DU-CW0Q
価格
1,155円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
※楽天カードで決済する場合は、楽天スーパーポイントで5%分還元されます。他社カードで決済する場合は、還元の有無を各カード会社にお問い合わせください。
2〜3日以内に発送予定(店舗休業日を除く)
個数 
未選択項目があります
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【オススメレシピ】ずんだこしあんババロア 甘さ控えめ和風スイーツ



 
コメント

ずんだあんとこしあんに生クリームを加えた和風のババロア。抹茶のジュレがさらに味に深みをもたせます。素材にこだわり、甘さをぐっとおさえたレシピです。



材料 (6人分)
【A】卵白 140g
【A】砂糖 60g
【B】卵黄 80g
【B】豆乳 80g
なたね油 48g
薄力粉 100g
【C】こしあん 100g
【C】豆乳 100g
【C】本葛 小さじ2
C】粉寒天 小さじ1/2
生クリーム1 140g
【D】ずんだあん 100g
【D】豆乳 100g
【D】本葛 小さじ2
【D】粉寒天 小さじ1/2
生クリーム2 140g
ナパージュ(加水加熱不要) 90g
抹茶あん 30g


 1.【A】でメレンゲを作る。   2.【B】を泡立て、なたね油を入れて混ぜる。    3. 2に薄力粉を加えてさっくり混ぜ、メレンゲを加えてさっくりと混ぜる。  
4. 天板に生地を流し込み、焼成(180度、15分程度)。
 5. 粗熱がとれたら、スポンジをセルクルで抜き、フィルムを巻いておく。
 6.鍋に【C】を入れてよく混ぜ、鍋の周りがふつふつしてきたら(80度程度)火からおろし、粗熱をとる。

 7.生クリーム1を6分立てにし、【C】のこしあんと混ぜ合わせ、スポンジの上から流し込み冷やし固める。

 8.鍋に【D】を入れてよく混ぜ、鍋の周りがふつふつしてきたら(80度程度)火からおろし、粗熱をとる。

 9. 生クリーム2を6分立てにし、【D】のずんだあんと混ぜ合わせ、スポンジの上から流し込み冷やし固める。

 10.仕上げにナパージュと抹茶あんを混ぜた抹茶ジュレをかけて完成。

茜丸自慢のあんこ「ずんだあん」を活かしたレシピです。
あんこ作りにこだわった製餡所「茜丸」の餡子でいろんなレシピにチャレンジしてみてください。




この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(8件)
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総合評価4.25

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2016年04月21日

 美味しかったです

ずんだあん美味しかったです。市販のシュークリームにはさんで食べたりしました。また購入したいと思います♪ 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価3.00

投稿日:2014年09月09日

 まだ届いていません

火曜日の午前中の指定で注文したのに届かず佐川に電話で問い合わせしたら、まだ東京にも届いていません。と言われたら。指定した日にこないとか。なんのための日時指定なのか 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2014年05月15日

 良い感じですね

今回で2回目ですが味がいいので気に入ってます!! 

使い道 ビジネス 使う人 仕事関係へ 購入回数 リピート 



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