※あかもくって何？
アカモクとは海藻で、ひじき、昆布、わかめ等の仲間です。
以前は食用としてはあまり知られてなく、船のスクリューに巻き付くなど漁業者を悩ませる邪魔者として扱われていたが、近年ではその驚きの栄養価がメカブやモズク以上と話題になり、スーパーフードとして注目されています。
あかもくは冷凍で製造日から約1年の保存が可能です。
※美味しい食べ方は？
あかもくはネバネバでシャキシャキした食感と磯の良い香り、そしてクセの無い味がとっても食べやすい海藻なんです。
またいろんな料理と簡単に組み合わせることができるのも特徴です。
例えば、味噌汁や納豆などにあかもくを加えるだけで美味しさ倍増、それと同時に驚きの栄養価を摂取できる体にも嬉しい食品です。
※宗像（むなかた）ってどこ？
日本海に面する九州北部福岡県宗像市、最近では世界遺産にも登録された「神宿る島・宗像沖ノ島」で有名になりました。
漁業盛んな宗像は海女発祥の地でもあり、綺麗な海と豊富な魚介類は全国でも有数の漁場として知られています。
その聖海、宗像で採れるあかもくは鮮度、品質が一級品と言えるでしょう。
また、自社ではそれを海中で目利きすることで採取の時点で選び抜かれたあかもくを水揚げでき、素早く加工することで風味をおとすことなく製造することができます。
| 商品詳細 |
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| 名称 | 宗像のあかもく、あかもっくん | | 品種・ブランド | アカモク | | 内容量(g) | 1,600ｇ（80g×20個） | | 原材料 | あかもく | | 原産国 | 日本 | | 原産地 | 福岡 | | 漁獲地域 | 福岡県宗像市鐘崎漁港 | | 賞味期限または消費目処 | 製造日から1年、解凍後1週間 | | 保存方法 | 冷凍 | | お召し上がり方 | 自然解凍 | | 配送温度帯 | 冷凍 | | 解凍例 | 冷凍庫から冷蔵庫 | | 製造者 | マサエイ水産加工 | | 販売者 | 天然海藻が原料ですので製品中小エビ、カニ類が混入している場合があります。製品には影響がありません。また、収穫時期により粘りの強さ色味に違いがあります。 | | アレルギー | えび / かに |
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