魚

魚の目利きが博多あごおとしの命。魚の加工販売を生業として創業し、
長きに亘る魚一筋の経験を生かして、鮮度が高く脂がのった魚だけを仕入れています。
調味料も厳選し、魚本来の美味しさを引き立たせる「上品な味」が特徴です。