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北海道でも数少ない「ゆめぴりか」を産地直送でお届けです!!北海道米の中でも、よりクオリティーの高い味わいを追求した高級ブランドの 「ゆめぴりか」という名前は、一般公募で寄せられた約3500通の中から選ばれました。「夢」とアイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」をあわせてつくられた、北海道の夢を担うお米にふさわしい名前ですね。アミロース含有率が適度に低く、粘りがあり、北海道米の中では最上級のおいしさ。食味官能試験では、有名府県産米に勝る評価を得ました。また、粒厚で歩留まりが良く、収量性の面でも期待されています。まさに北海道米、次世代のエースといってもいいでしょう
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