日本最初の国際貿易港・函館は、さまざまな文化が融合し、異国情緒漂う独特の街並みを形成してきました。そんな函館は、どこを切り取ってもオールシーズン絵になる街。その中でも「世界三大夜景」の1つ、函館山から望む市街地の夜景は、夜空に宝石を散りばめたように美しい。また、諸外国のさまざまな食材や津軽海峡の豊富な海の幸から、函館ならではの食文化も発展しました。そんな異国情緒と食文化が絵になる函館の街を歩いてみよう…。

函館と言えば「市場」というくらい、まずは新鮮な北海道の幸を探しに、市場へ出かけてみてほしい。寒いお国柄というか、特に市場で働く人々は元気で温かく、その笑顔にも癒されます。この点も観光名所のひとつと言えるほど。北海道の幸を食べる事はもちろん、値段の交渉や会話など、地元の方とのふれあいも楽しい旅の思い出となることでしょう。（写真）函館朝市（約300店舗）・はこだて自由市場（約60店舗）

海を見下ろす素晴らしいロケーションの八幡坂。その道沿いには、明治末期から昭和にかけて建てられた教会や領事館が数多くあります。そんな西洋文化が美しく溶け込む街「函館」には新しい発見がたくさん。なぜか懐かしさも感じる函館は、人気の観光スポットとして年間を通じてにぎわいを見せています。 （写真上）イルミネーションに彩られた八幡坂。冬は格別に美しい風景。