深みのある黄緑色
香りは蜂蜜、桃やネクタリン
ゲヴュルツトラミネールは、バラからアプリコット・カーネル、トロピカルフルーツ、コショウ、甘いスパイス（ジンジャー、レモングラス）に至るまで複雑なアロマを持ち、ライチやストーンフルーツのアロマ、風味、花の香りを持つ傾向がある。