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ロクサニッチ・ザラ5/6は、複雑で複雑な層を持つワインで、夜の間に変化し進化し続ける: ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・ブラン、ピノ・グリ、ヴェルメンティーノ、グレラ、フリウラーノ、そしてリースリング・イタリコだ。
ザラ・ロジャニッチの洗練されたオレンジ色、長時間浸漬された畑のブレンドで、7種類以上のブドウ品種(ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・ブラン、ピノ・グリ、ヴェルメンティーノ、グレラ、フリウラーノ、リースリング・イタリコ)から成る。
ロクサニッチ・ザラ5/6は、ブドウ本来の果実味はそのままに、ブドウの果皮や種から抽出されたタンニンと90日間も接触させた結果、二次的なアロマの豊かさで味覚を驚かせる。ワインは、木桶、樽、ジアラで最長9年間注意深く熟成させた後、清澄も安定化もせずに瓶詰めされる。
ザラの特徴は、ドライアプリコット、オレンジの花、東洋のスパイス、サフランの華やかなアロマと、軽いナッツのニュアンス。イースト香とフルーティーな辛口のインパクトは強烈だ。序盤は穏やかだが、口に含むと複雑味が増し、オレンジのタンニンが余韻に長く残る。ドライでフルボディ、抗しがたいフレッシュさ、際立った琥珀色、穏やかな酸味によって丸みを帯びている。ロクサニッチ・ザラ5/6は、瞑想的で活力に満ちた生のオレンジワインを楽しみたい愛好家に捧げられ、愛情を込めて長期熟成されている。 5
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