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Radacini Feteasca Alba Sparkling Brut 2024 (ラダチニ フェテアスカ アルバ スパークリング ブリュット 2024)
ワインプロフィール
・品種:フェテアスカ・アルバ 100% ・タイプ:スパークリング/ブリュット(辛口)・ライト〜ミディアムボディ ・アルコール度数:11%
テイスティングノート
色:淡いストローイエロー、繊細で持続する細かな泡立ち。
香り:青リンゴ、レモンピール、白い花のニュアンスが爽やかに立ち上がる。ほのかにビスケットや微かなミネラル感。
味わい:シャープで生き生きとした酸味が中心にあり、柑橘と青い果実のフレッシュな果実味が続く。細やかな泡が口当たりを引き締め、クリーンでドライな余韻へとつながる。
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Radacini Viorica Sparkling Brut 2024 (ラダチニ ヴィオリカ スパークリング ブリュット 2024)
ワインプロフィール
・品種:ヴィオリカ(Viorica)100% ・タイプ:スパークリング/ブリュット(辛口)・ライトボディ ・アルコール度数:11.5%
テイスティングノート
色:淡いレモンイエロー、繊細で長く続く泡立ち。
香り:白桃や梨の甘いニュアンスに、白い花や蜂蜜のほのかな香りが重なる。柑橘の皮や軽いパンの香ばしさが奥行きを添える。
味わい:柔らかな果実味と滑らかな泡が調和し、爽やかな酸が全体を引き締める。ミネラルが適度に感じられ、クリーンでドライなフィニッシュへと流れるバランスの良い味わい。
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Radacini Metier Sparkling Brut 2021 (ラダチニ メティエ スパークリング ブリュット 2021)
ワインプロフィール
・品種:ブレンド(伝統的な造り手のキュヴェ) ・タイプ:スパークリング/ブリュット(辛口)・ミディアムボディ ・アルコール度数:12.0%
テイスティングノート
色:やや深みのある麦わら色、繊細だがしっかりとした泡立ちが持続する。
香り:焼きたてのブリオッシュ、白い桃、洋梨、薄く蜂蜜やアーモンドのニュアンスが重なり、熟成由来の豊かなアロマを感じる。
味わい:丸みを帯びた果実味とクリスプな酸が良いバランスを保ち、泡のテクスチャーが滑らかに口中を包む。中盤にトースト香とミネラルが顔を出し、余韻はドライで心地よいコクを残す。
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Radacini Metier Sparkling Brut Rosé 2020 (ラダチニ メティエ スパークリング ブリュット ロゼ 2020)
ワインプロフィール
・品種:選定された赤系品種のブレンド(ロゼ製法) ・タイプ:スパークリング/ブリュット(辛口)・ライト〜ミディアムボディ ・アルコール度数:12.0?12.5%
テイスティングノート
色:繊細なサーモンピンク、細やかで持続する泡立ちが魅力。
香り:赤いベリー(イチゴ、ラズベリー)のフレッシュな香りに、白い花とほのかなスパイス、軽いトースト香が溶け合う。成熟感と若々しさが同居する複雑なアロマ。
味わい:口当たりは滑らかで、ベリーの果実味が主体となり、穏やかな酸と緻密な泡がバランスを取る。中盤にわずかな旨味とナッティなニュアンスが現れ、フィニッシュはドライで香りの余韻が心地よく続く。
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Radacini Metier Zero Sparkling Brut Nature 2020 (ラダチニ メティエ ゼロ スパークリング ブリュット ナチュール 2020)
ワインプロフィール
・品種:選定された白系・一部軽めの赤系ブドウのブレンド(ドサージュ無添加) ・タイプ:スパークリング/ブリュット・ナチュール(極辛口)・ミディアムボディ ・アルコール度数:12.0%
テイスティングノート
色:淡い麦わら色から緑がかった輝き、非常に細かく持続するクリーミーな泡立ち。
香り:レモンの皮、ライムの鮮烈な柑橘香に、緑のハーブや白い花、軽い石灰石的ミネラル感が重なり合う。還元的なニュアンスは最小限で、透明感のある清潔なアロマが印象的。
味わい:芯のある高い酸と引き締まったミネラルが前面に出る潔いスタイル。果実味は控えめで、ドサージュ無添加ならではのドライでシャープな余韻を残す。余韻にかけて塩味を帯びたミネラルが心地よく広がる。
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Radacini Sparkling Reserve Brut 2018 (ラダチニ スパークリング リザーブ ブリュット 2018)
ワインプロフィール
・品種:選定シャルドネ中心のブレンド(区画・ヴィンテージ指定) ・タイプ:スパークリング/リザーブ ブリュット(辛口)・ミディアム〜フルボディ ・アルコール度数:12.5%前後
テイスティングノート
色:深めの金色、長く細やかなビーズ状の泡がゆっくりと立ち上る様子が印象的。
香り:長期瓶内熟成によるトースト、ブリオッシュ、ヘーゼルナッツやアーモンドの香ばしさ、熟した白桃や黄リンゴのコンポート、ほのかなはちみつとミネラルの複雑な重なり。
味わい:エレガントで厚みのある骨格。クリーミーな泡と熟成由来の旨味が口中に広がり、柔らかな酸が長いフィニッシュを支える。中盤以降に感じるトースト香とわずかなオイリー感が余韻に厚みを与える。
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| スパークリングワイン6本 モルドバワインセット |
| 「モルドバワイン」 6本セット
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