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Radacini Reserve Pinot Noir 2018
ワインプロフィール
・品種:ピノ・ノワール 100%
・タイプ:赤・辛口・ミディアムボディ
・アルコール度数:13.0%
・産地:モルドバ共和国 中央部 ペレセチナ
・熟成:ミディアム・ローストのフレンチオーク樽(新樽50%)で12ヶ月間熟成。
テイスティングノート
色:美しいルビー色。
香り:ザクロ、ラズベリー、チェリー、ブラックプラム、バニラ、クローブの複雑な香り。
味わい:舌触りなめらかで程よい酸味があり、ブラックチェリーやラズベリーの風味に満ちたジューシーな味わい。タバコの葉のニュアンスがあり繊細なタンニンにあふれ、上品な樽香が心地よい余韻を残します。
リッチでバランスの取れた魅力的なピノ・ノワール。
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Radacini Reserve Red 2020
ワインプロフィール
・品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 65%、メルロー 30%、シラー 5%
・タイプ:赤・辛口・フルボディ
・アルコール度数:13.0%
・産地:モルドバ共和国 南部 ヴァルル・ルイ・トライアン地区
・熟成:フレンチオーク樽でおよそ24ヶ月間熟成。
テイスティングノート
色:深いルビー色。
香り:ブラックベリー、チェリー、プラム、ペストリー、スパイスの複雑な香りが交りあうアロマ。
味わい:舌触りはビロードのようになめらかで熟したタンニンにあふれ、ナツメグやクローブの風味があり、ジャムのように甘い凝縮感と長い余韻が楽しめるフルボディ。
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Radacini Reserve White 2020
ワインプロフィール
・品種:シャルドネ80%、ピノ・グリージョ20%
・タイプ:白・辛口・ミディアム〜フルボディ
・アルコール度数:13.0%
・産地:モルドバ共和国 中央部 コドゥル地区
・熟成:フレンチオーク樽で6ヶ月間熟成。
テイスティングノート
色:明るいイエロー・カラー。
香り:柑橘フルーツやメロン、ヘーゼルナッツやバニラのニュアンスも感じられる繊細なアロマ。
味わい:舌触りはとてもクリーミーで、アプリコットやネクタリンを思わせる豊かな果実味、樽熟成によるバニラやペストリー、スパイスの風味の奥深さがすばらしく、さわやかなミネラルの風味が長く尾を引きます。
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Radacini Métier Sparkling Brut Rosé 2020
ワインプロフィール
・品種:ピノ・グリージョ55%、ソーヴィニヨン・ブラン45%
・タイプ:ロゼ・スパークリング・辛口・ブリュット
・アルコール度数:12%
・産地:モルドバ共和国 コドゥル地区
・製法:瓶内二次発酵による伝統的醸造法。
テイスティングノート
色:淡いピンク色。繊細で長続きする泡立ち。
香り:レッドベリー、シトラスのフルーティーな香りと清涼感のあるメントールの香り。
味わい:フレッシュでエレガント、豊かな果実味とコク、完璧なバランスの酸味が感じられるミディアムボディ。
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Radacini Métier Zero Sparkling Brut Nature 2020
ワインプロフィール
・品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100%
・タイプ:スパークリング・ロゼ・辛口・ナチュール(残糖ゼロ)
・アルコール度数:12.5%
・産地:モルドバ共和国 コドゥル地区
・製法:瓶内二次発酵による伝統的醸造法。
テイスティングノート
色:グリーン色の縁取り、金色の輝きがある麦わら色
繊細で長続きする泡立ち
香り:リンゴ、洋ナシ、黄桃、花のニュアンスとブリオッシュの香ばしい香りが入り混じるエレガントなアロマ。
味わい:なめらかな舌触り、豊かな風味。おおらかさと繊細さ、コクを兼ね備える魅惑的な味わい。
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Radacini Sparkling Reserve Brut 2018
ワインプロフィール
・品種:シャルドネ70%、ピノ・ブラン15%、ピノ・ムニエ15%
・タイプ:スパークリング・白・辛口・ブリュット
・アルコール度数:12.5%
・産地:モルドバ共和国 コドゥル地区
・製法:瓶内二次発酵(トラディショナル方式)
テイスティングノート
色:ゴールデン・イエローに輝く色合い。繊細で長く持続する泡立ち。
香り:リンゴ、洋ナシ、黄桃、花のニュアンス、そして長い熟成がもたらすエレガントで香ばしいブリオッシュの風味。
味わい:口当たりはフレッシュで調和がとれ、生き生きとした果実味とハチミツの風味にあふれています。
のど越しなめらかで、味わいはスケール感、繊細さ、ふくよかさを兼ね備えています。
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| 赤2本 白1本 泡3本 モルドバワインセット |
| 「モルドバワイン」 6本セット
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