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「クロアチアワイン」・ファキン・赤ワイン・辛口・葡萄品種:テラン・産地:イストラ半島・2020年 750ml クロアチアワイン Teran 2020年 土着品種 クロアチア フルボディ赤ワイン
テラン 2020 年 クロアチア 特徴: ダークチェリー、ブラックベリーなどの香り、現地で「ウサギの血」とも表現される紫がかった赤。ミディアム〜フルボディながら、タンニンが前に出過ぎず、優しさ、軽やかさを感じさせる、テランらしさを堪能できるワイン。味わいの奥にフルーティな甘みを含みつつ、サワーチェリーのような程よい酸味が後味をフレッシュにまとめている
クロアチア イストリア半島の土着品種 テラン イストリア半島(※クロアチア語ではイストラ半島)はおおむね白ワインリージョンであり、赤ワインブドウの作付け面積は白ワインブドウをはるかに下回る。しかし、量は限られるとは言え、品質の方では、赤ワインも白ワインと同様の高い評価を受けているものが多く産出されている。そして、イストリア半島の、土着品種の赤ワインといえば、まず名前が挙がるのがこのテランなのである。 テランの赤ワインは、「ノウサギの血」と表現される紫がかった赤色をしており、ラズベリーなどのベリー類やダークチェリーだが、重くなりすぎない、明るさのある香りを持つ。酸味が強いのも特徴の一つで、これが甘みやタンニンとのバランスをうまくとり、「優しい」「軽やか」などと評される、ボディのわりに軽さのある飲み口を生み出す結果となる。エイジングにはあまり向かないとされ、若いうちに消費されることが多い。 少し変わっているのが、おすすめの提供温度。テランのポテンシャルを引き出すには、通常よりかなり高い温度での提供が好ましいとされており、18 〜 20 度が適温と言われている。 1
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クロアチアワイン Teran 2020年 土着品種 クロアチア フルボディ赤ワイン |
「クロアチアワイン」・ファキン・赤ワイン・辛口・葡萄品種:テラン・産地:イストラ半島・2022年 750ml
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商品情報 |
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内容量 | 750 mL |
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アルコール | 13,5 % |
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保存方法 | 要冷蔵20℃以下 |
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品種 | テラン 100% ※クロアチア イストリア半島の土着品種 |
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原産国 (地方) | クロアチア(イストリア半島、モトヴン) |
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