【熟成ビーフジャーキーの特徴】

国産牛もも肉と淡路島の海塩だけをつかい、もとの肉の約1/5になるまで肉の旨味を凝縮した 噛みしめるほど濃厚な味わいのジャーキーです。

食べやすいよう、スリットカットしています。

塩は淡路島の海水を鉄釜に薪をくべて約40時間かけて炊き、杉樽で一晩寝かせた天然塩。

【熟成ポークジャーキーの特徴】

国産豚もも肉と淡路島の海塩だけをつかい もとの肉の約1/5になるまで肉の旨味を凝縮した噛みしめるほど濃厚な味わいのジャーキーです。

食べやすいよう、スリットカットしています。

塩は淡路島の海水を鉄釜に薪をくべて約40時間かけて炊き、杉樽で一晩寝かせた天然塩。

【商品特徴】

国産牛もも肉の熟成ビーフジャーキー と 国産豚もも肉の熟成ポークジャーキー のセットです。
肉と塩だけをつかい、もとの肉の約1/5になるまで肉の旨みを凝縮したジャーキー食べ比べをお楽しみください。