【商品特徴】

国産豚もも肉と淡路島の海塩だけをつかい もとの肉の約1/5になるまで肉の旨味を凝縮した噛みしめるほど濃厚な味わいのジャーキーです。

食べやすいよう、スリットカットしています。

塩は淡路島の海水を鉄釜に薪をくべて約40時間かけて炊き、杉樽で一晩寝かせた天然塩。