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栄寿茶房 ACETEAHOUSE:国茶や台湾茶の烏龍茶などギフトにも最適な厳選された50種類の茶葉通販

2021年3月12日更新 :【丹参茶】 只今品切れです。入荷次第HPにて告知いたします。

2021年3月12日更新 : 手軽に飲める! 人気の『丹参茶ティーバッグ(袋入り)』只今品切れです。入荷次第HPにて告知いたします。
こんな時に飲む中国茶 ティーパックでも本格的
秋は烏龍茶を ギフトセット
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  中国の迎賓館「釣魚台」で
  国賓に供される明前宜興紅茶。
  しばし、国賓になった気持ちで
  贅沢な時間をお過ごし下さい。


  めいぜんイーシンこくひんこうちゃ
 明前宜興国賓紅茶
   MING GIAN YIXING GUOBIN HONGCHA


 江蘇省宜興市は、太湖の西岸に位置します。向かいの東岸には蘇州、北岸には無錫があります。 南京、上海の大消費地をひかえ、古来、繁栄してきました。 宜興と言えば、先ず浮ぶのが紫砂茶壺、良質の紅茶(俗称「宜紅」)が採れることは余り知られていません。
 日本の迎賓館にあたる「釣魚台」で国賓に供されるのが、この宜興の紅茶です。
 花鳥画で知られ、中国画壇の重鎮であった唐雲は、終生この紅茶を愛飲しました。 その独特の深い香りと癖のない甘みは、3煎目、4煎目と香りと味わいのバランスがよくなってきます。 その深い香りと味わいを、しばし国賓になった気分で贅沢な時間をお過ごし下さい。
飲み方:
1)茶葉5g前後に対し、300〜400ml程度の熱湯を使用します。
2)95℃の熱湯を急須にそそぎます。
3)お茶は急須から出し切ります。
4)1煎目=2分、2煎目=3分、3煎目=4分を目安に抽出します

【お茶の特徴と効能】
カテキンも多く含み、虫歯のリスクを減らすと言われています。製造工程が複雑で大量生産できないお茶として愛飲されています。




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