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ふぐの子 こんか漬けの油与商店:糠漬け(ぬか漬け)・粕漬け(かす漬け) 油与商店(金沢 金石漁港)楽天市場

「常きげん」山廃純米 生原酒
金沢銘酒おつまみコラボセット


本格山廃仕込みの純米酒には、伝統おつまみを〜「常きげん」の冬季・数量限定品に合わせたい発酵珍味
「常きげん」山廃純米 生原酒



「常きげん」看板商品の山廃仕込みによる新酒です。
程よい酸味、口の中でボリュームのある旨味を感じ、後味にはスッとキレの良い軽さがあり、飲み飽きしない生酒です。
搾りたてならではのフレッシュな香りとキレのよい酸と旨みのバランス、食中酒にお奨めの本格山廃仕込みの純米酒。

【商品仕様】
■造り:山廃純米・生原酒
■原料米:五百万石        ■精米歩合:65%
■日本酒度:+3   ■アルコール度:18%
■酸度:2.7  ■アミノ酸度:2.3
■酒質:やや辛口
■飲用温度帯:ロック、冷や

搾りたてならではのフレッシュな香りとキレのよい酸と旨みのバランスよい生酒に是非合わせたいのが金沢名産のふぐの子
深みのある濃厚な米の旨みがある山廃生原酒には濃厚な珍味が合います。
石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け



テレビメディアでも大きく取り上げられました!

味の決め手は自家製の魚醤【いしる】

今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト



「常きげん」看板商品の山廃仕込みによる新酒の冬季・数量限定品と、キレの良い辛口生酒によく合う濃厚な珍味・金沢名産のふぐの子ぬか漬けのおためし詰合わせ
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父親 誕生日 プレゼント 出産内祝い お祝い返し お祝い お返し 御礼 御祝 御中元 お歳暮 石川県 敬老の日 長寿祝い
商品番号: 481734
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20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。

原材料名【酒】米(石川県産五百万石)・米麹(国産米)
【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・米糠・米糀・食塩・いしる(魚醤)
内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×1パック
「常きげん」山廃純米 生原酒 720ml×1本
保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。

※ 他商品同梱不可


【ふぐの子の召し上がり方】
軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。

塩分が気になる方は、スライスしたものに
お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。

焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬け90日
お酒は別途記載
製造者油与商店

石川県金沢市金石上越前町4番15号
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。




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