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「北陸限定焼酎」飲み比べ 醗酵おつまみコラボセット

「神楽酒造」天使のささやき
しっかりとした米の旨みとキレのある味わい
100%国産大麦を贅沢に使用し、伝統の技を駆使した麦100%の本格焼酎です。
芳醇な麦焼酎の原酒の持ち味が充分生かされた味です。

【商品仕様】
■蔵元:神楽酒造(宮崎県西臼杵都高千穂町)  ■造り:麦焼酎
■原材料:麦・麦麹
■麹の種類:白麹    ■蒸留方法:減圧蒸留
■おすすめの飲み方:ロック◎ ストレート◎ 水割り◎
■アルコール度数:25度

「神楽酒造」魔法のしらべ
穏やかな吟醸香とすっきりとしてキレのある味わい

原料芋は宮崎県の契約栽培黄金千貫を100%使用。
芋焼酎の心地よい香りを残しながら、すっきりとした後味。
毎日飲んで飽きの来ない焼酎です。
常圧蒸留8:減圧蒸留2の割合でブレンドし、この比率に「美味しくなるよう魔法をかけて」との意味を込めて魔法のしらべと名付けました。

【商品仕様】
■蔵元:神楽酒造(宮崎県西臼杵都高千穂町)  ■造り:芋焼酎
■原材料:さつまいも・米こうじ
■麹の種類:黒麹    ■蒸留方法:常圧蒸留8:減圧蒸留2
■おすすめの飲み方:ロック◎ ストレート◎ 水割り◎
■アルコール度数:25度


金沢で長年嗜好されてきた癖の強い伝統発酵食と、その地の人の口に合わせて造られたお酒との相性は抜群です。 たとえば、こんな組み合わせを愉しんでみるのはいかがでしょうか。
金沢で長年嗜好されてきた癖の強い伝統発酵食・魚のぬか漬け【こんか漬け】
極上のお酒に、極上のおつまみを

グルタミン酸など旨味を多種多量に含む「いしる」を1年以上吸収した魚のぬか漬けには、やや辛口の長期低温で醗酵熟成された芳醇な味の吟醸酒が良く合います。
石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け



北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス



テレビメディアでも大きく取り上げられました!


人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ さばのぬか漬けが掲載されました!

藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け

味の決め手は自家製の魚醤【いしる】

今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト




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商品番号: 4815880
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20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。

原材料名【麦焼酎】麦・麦麹
【芋焼酎】さつまいも・米こうじ
【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(国産)・さばふぐ(中国産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)
内容量ふぐの子ぬか漬け*80g入*1パック
さばぬか漬けスライス*12切れ*1パック
平ふぐぬか漬け*1枚入*1パック
神楽酒造 天使のささやき 900ml*1本
神楽酒造 魔法のしらべ 900ml*1本
保存方法ぬか漬け製品はお届け後ならびに開封後は10℃以下で、お酒は開栓後は10℃以下で保存ください。
特徴昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。

※ 他商品同梱不可


【ふぐの子の召し上がり方】
軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。

塩分が気になる方は、スライスしたものに
お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。

焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬け、平ふぐぬか漬け90日
さばぬか漬けスライス30日
お酒は別途記載
製造者油与商店

石川県金沢市金石上越前町4番15号
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。



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総合評価総合評価に有効な件数に達しておりません。

久利1010さん 20代/女性

評価3.00

投稿日:2025年03月12日

 お酒はいいけど…

北陸の郷土セットですね。味が物凄く濃ゆい塩気増々なおつまみと王道な焼酎のセットでしょうか?お酒はともかくおつまみは味濃すぎと感じました。 

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