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「岩の原ワイン」深雪花 赤&善 赤 飲み比べセット

「岩の原ワイン」深雪花 赤
完熟したマスカット・ベーリーAを厳選して醸造。
果皮や種からの香味成分をしっかりと抽出後、樽の中でじっくりと熟成を重ねました。
濃縮感のある果実味が、ふくらみのあるまろやかさを醸し出す赤ワインの傑作です。


【商品仕様】
   ■ブドウ品種:マスカットベリーA        
■味わい: ミディアム     ■アルコール度:12%


「岩の原ワイン」善 赤
マスカット・ベーリーAの華やかな果実の香りと、果実味豊かな味わいです。
料理が活きるさわやかな酸味と穏やかなタンニンが特徴です。
繊細な味わいと果実味は日常の食事との相性が良く、毎日の生活でお楽しみいただけます。

■ブドウ品種:マスカットベリーA        
■味わい: ミディアム     ■アルコール度:12%

「岩の原ワイン」は、食事に合わせやすいワインです。
その「岩の原ワイン」が自信をもって産み出す2本の赤ワインに是非合わせてほしいのが、金沢で長年嗜好されてきた癖の強い伝統発酵食・魚のぬか漬け・かす漬け
おつまみとして合わせたいなら深雪花で、風味の強い珍味を上手く包み込みます。アレンジした料理で合わせるなら善で、食中酒として最適です。
北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス



テレビメディアでも大きく取り上げられました!


人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ さばのぬか漬けが掲載されました!

藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け


味の決め手は自家製の魚醤【いしる】



今年の贈り物 ワインのギフト




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商品番号: 481570
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原材料名ぶどう(日本産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
【内容量】能登ワイン NselecT ヤマソーヴィニヨン 720ml×1本
NOTO ROSE 720ml×1本
【賞味期限】お酒に別途記載
【配送方法】常温便での配送
【販売者】油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号
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