【楽天市場】父の日おつまみギフト農口尚彦研究所純米酒本醸造飲み比べ金沢銘酒おつまみコラボセット父親誕生日プレゼント出産内祝いお祝い返しお祝いお返し御礼御祝お中元石川県御中元敬老の日：ふぐの子こんか漬けの油与商店

ふぐの子こんか漬けの油与商店：糠漬け(ぬか漬け)・粕漬け(かす漬け) 油与商店(金沢金石漁港)楽天市場

「農口尚彦研究所」純米酒本醸造飲み比べ金沢銘酒おつまみコラボセット

「農口尚彦研究所」純米酒

酒蔵近郊の農家さんが栽培したお米を使用。
同じ水源、同じ空気で育ったお米を使用したテロワールを感じて頂けるお酒です。
東洋の花を思わせる香り、絹のような滑らかな口当たりとミルキーなコクを感じるお酒です。
【商品仕様】
■蔵元：農口尚彦研究所（石川小松市）　　■造り：純米酒、無濾過生原酒
■原料米：石川県小松市松東地区産五百万石（100%使用）
■精米歩合：60％　　　　　　　■アルコール度：18％
■保管：冷蔵10度以下（開栓後は冷蔵庫）　　　　　　　　　　　　
【お酒の味わい】
■甘辛：中口　　　■濃淡：やや淡麗　　　■香り：普通
【おいしい飲み方】
10度前後の冷酒がおすすめですが、約20度の常温では甘味がふっと引き立ち、そして約40度のぬる燗ではまろやかさがほんのりと増していきます。
「農口尚彦研究所」本醸造

長年その味を磨き続けている人気の定番商品です。
洋梨のように瑞々しく爽やかな果実味が口の中に広がり、驚くほどすっきりとした喉越し、絶妙なバランスをもったお酒です。
【商品仕様】
■蔵元：農口尚彦研究所（石川小松市）　　■造り：本醸造、無濾過生原酒
■原料米：北陸産五百万石（75%使用）
■精米歩合：60％　　　　　　　■アルコール度：19％
■保管：冷蔵10度以下（開栓後は冷蔵庫）　　　　　　　　　　　　
【お酒の味わい】
■甘辛：やや辛口　　　■濃淡：やや淡麗　　　■香り：普通
【おいしい飲み方】
10度前後の冷酒がおすすめですが、約20度の常温では味わいがバランスよく、そして約40度のぬる燗でも様々なお料理と合わせて頂きやすい食中酒として重宝されます。
シャープなキレと旨味、味わいのまとまりとバランスの良さが農口尚彦研究所が自信を持ってお届けする王道の2本是非合わせてほしいのが、金沢で長年嗜好されてきた癖の強い伝統発酵食・魚のぬか漬け【こんか漬け】
極上のお酒に、極上のおつまみを

石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け

北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス

テレビメディアでも大きく取り上げられました！

人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！

藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け

味の決め手は自家製の魚醤【いしる】

今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

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商品番号： 481474

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原材料名	【清酒】米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・さばふぐ(中国産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)
内容量	ふぐの子ぬか漬け80ｇ入×1パック平ふぐぬか漬け1枚×1パックさばのぬか漬けスライス12切れ×1パック農口尚彦研究所純米酒 720ml×１本農口尚彦研究所本醸造 720ml×１本
保存方法	ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴	ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の食感と風味がある珍味でございます。 ※ 他商品同梱不可【ふぐの子の召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（５ｍｍほどの厚さ）輪切りにします。そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。塩分が気になる方は、スライスしたものにお酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。焼くとぬかの風味が香ばしくなります。アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限	ふぐの子ぬか漬け、平ふぐぬか漬け90日さばの糠漬け30日お酒は別途記載
製造者	油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号