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ふぐの子こんか漬けの油与商店：糠漬け(ぬか漬け)・粕漬け(かす漬け) 油与商店(金沢金石漁港)楽天市場

「加賀ノ月」純米吟醸酒
満月琥珀月飲み比べ
金沢銘酒おつまみコラボセット

「加賀ノ月」満月純米吟醸
ノーベル賞晩餐会「ノーベルナイトキャップ」にて2012・2013年と２年連続採用

飾り気のない優しい香りとスーッと流れ込む飲み口、キレの良い辛口が後味として残ります。
2012年と2013年のノーベルナイトキャップ（ノーベル賞公式晩餐会のアフターパーティ）のドリンクに採用され、ノーベル賞受賞者やその関連の方々に飲んでいただきました。
【商品仕様】
■蔵元：加越酒造（石川県小松市）　　■造り：純米吟醸酒
■原料米：五百万石　　　　　　　　　■精米歩合：58％
■使用酵母：金沢酵母　　　　　　　　■日本酒度：＋4
■酸度：1.4　　　　 ■アルコール度：15.5％
「加賀ノ月」琥珀月山廃純米吟醸
「全国燗酒コンテスト2016」特殊燗酒部門にて金賞受賞

３年以上の熟成によって透き通る琥珀色に輝き、山廃仕込ならではの旨味と、古酒独特の香りと味わいが、絶妙なバランスで感じられます。
「全国燗酒コンテスト2016」特殊燗酒部門にて金賞受賞。
【商品仕様】
■蔵元：加越酒造（石川県小松市）　　■造り：山廃純米吟醸古酒
■原料米：五百万石　　　　　　　　　■精米歩合：0％
■使用酵母：金沢酵母　　　　　　　　■日本酒度：-3
■酸度：1.8　　　■アミノ酸度：1.8　 ■アルコール度：17.5％

「加賀ノ月」の純米吟醸は、淡麗過ぎず飲み飽きない、一口で旨いと感じいつまで飽きないお酒です。
あっさりとした綺麗な酒ですが旨味も盛り込んだお酒です。
その「加賀ノ月」が自信をもって産み出す2本の純米吟醸のお酒に是非合わせてほしいのが、金沢で長年嗜好されてきた癖の強い伝統発酵食・魚のぬか漬け【こんか漬け】
極上のお酒に、極上のおつまみを

石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け

北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス

テレビメディアでも大きく取り上げられました！

人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！

藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け

味の決め手は自家製の魚醤【いしる】

今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

【お酒おつまみセット】加賀ノ月加越酒造石川県お酒おつまみセット純米吟醸酒飲み比べ満月琥珀月

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商品番号： 203468

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20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。

原材料名	【清酒】米(国産)・米麹(国産米) 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・さばふぐ(中国産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)
内容量	ふぐの子ぬか漬け80ｇ入×1パック平ふぐぬか漬け1枚×1パックさばのぬか漬けスライス12切れ×1パック加賀ノ月満月純米吟醸 720ml×１本加賀ノ月琥珀月山廃純米吟醸 720ml×１本
保存方法	ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴	ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の食感と風味がある珍味でございます。 ※ 他商品同梱不可【ふぐの子の召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（５ｍｍほどの厚さ）輪切りにします。そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。塩分が気になる方は、スライスしたものにお酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。焼くとぬかの風味が香ばしくなります。アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限	ふぐの子ぬか漬け、平ふぐぬか漬け90日さばの糠漬け30日お酒は別途記載
製造者	油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号

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お買い物マラソンクーポン超盛沢山！