| 原材料名 | 【清酒】米(国産)・米麹(国産米)
【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・ごまふぐ(石川県産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤) |
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| 内容量 | ふぐの子ぬか漬け80ｇ入×2パック
さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック
ふぐのぬか漬けスライス18切れ×1パック
「天狗舞」山廃純米大吟醸720mlml×１本 |
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| 保存方法 | ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。 |
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| 特徴 | ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可
【ふぐの子の召し上がり方】
軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（５ｍｍほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに
お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。 |
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| 賞味期限 | ふぐの子ぬか漬け90日
さばの糠漬け・ふぐのぬか漬けスライスは30日
お酒は別途記載 |
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| 製造者 | 油与商店
石川県金沢市金石上越前町4番15号 |
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